מרק כרובית הכי טעים שיש

מרק כרובית עם טוויסט מגניב 😮
אני יודע שזה ירק שלא כולם עפים עליו...
אבל אם יש צורה ששווה לכם לנסות אותו זה המרק הזה – מרק כרובית עם צ'יפס, כוסברה וקשיו קלוי
תראו.
יש לי תקופות בחיים...
אני בן אדם מאוד סקרן באופי שלי, ולכן כל דבר חדש מעניין אותי מאוד🤔
זה יכול להיות תקופות של מטבח מקסיקני, תקופות שאני מבשל מטבח איטלקי ואז פתאום מטבח הודי
כל מדינה בשבילי היא בסיס להרבה מאוד טעמים ושילובים חדשים
וככל שאני מנסה וטועם יותר מטבחים אני פתאום מגלה כמה טעמים שונים אפשר לחבר עם כל ירק, ולכן התלבטתי מאוד איזו גרסה של מרק כרובית להכין
אז אחרי כמה ניסיונות (צרפתי עם שמנת וכרישה, מזרח תיכוני עם עגבניות וקרוטונים של זעתר) החלטתי לצלם לכם את הגרסה שבעיניי יצאה הכי טוב – עם טעמים מהודו, אבל עם תבלינים שיש לכל אחד בבית.
בהצלחה!
ותעדכנו איך יצא 🙂
------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------
מרכיבים:
- 3 בצלים לבנים
- 10 שיניים של שום
- כף ג'ינג'ר מגורר
- חצי פלפל חריף
- 1 כרובית גדולה
- 1 פחית שימורים עגבניות
- 3 כפות רסק עגבניות
- פחית קרם קוקוס
- 3 כפיות אבקת קארי
- 2 כפיות זרעי כוסברה טחונים
מעל:
- צ'יפס
- כוסברה
- גרידת לימון
- קשיו