פלפל ממולא בגרסה מעניינת יותר

פלפל ממולא הוא אתגר לא קטן

לא בגלל שזו מנה מסובכת או משהו

אלא בגלל שהמקום הגדול שיש בתוכו יוצר הרבה פעמים מילוי דחוס מאוד או יבש

ולכן החלטתי לצאת להרפתקה (קטנה... לא צריך להגזים) ולראות איך אני יכול להכין גרסה שלו שכבר בפני עצמה תהיה מאוד טעימה

ועליה עוד להוסיף את הטוויסט שלי

האמת שאני מבסוט מבסוט מאיך שיצא

עכשיו מחכה לשמוע איך לכם
בתאבון!
--------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------
מרכיבים:
מילוי עבור 7 פלפלי שושקה:
שתי כוסות אורז עגול
בצל קצוץ
חופן כוסברה
מלח
פלפל שחור גרוס
5 כפות שמן זית

לרוטב:
2 בצלים
10 שיני שום שלמות
3 כפות גדושות רסק עגבניות
2 קופסאות שימורים עגבניות שלמות
2 כפות פפריקה
כף כמון
כף וחצי אורגנו יבש
חצילים
מרגז
כוסברה קצוצה לפיזור מעל