עוגת תפוחים בחושה פרווה 🍏🍎מתכון לראש השנה שחובה להכין

עוגת תפוחים בחושה פרווה מופחתת סוכר 🍏🍎
מתכון להכנה שיקצור הרבה מחמאות!

*כל כוס מתייחסת לכוס בנפח 250 מ"ל

מצרכים לעוגה בתבנית 26:
4 ביצים L
0.5 כוס תחליף סוכר איכותי
0.5 כוס סוכר רגיל
5 תפוחים בינוניים בכמה צבעים
2 כפות סוכר חום דמררה
1 כפית דבש גדושה
1 כפית קינמון
2 כוסות קמח לבן מנופה (265 גרם)
1 שקית אבקת אפייה
1 קמצוץ מלח
1 כוס שמן

אופן ההכנה:
1: מדליקים תנור ל-170 מעלות חום עליון תחתון (לא טורבו!).
2: לקערה מוסיפים 4 ביצים L, חצי כוס תחליף סוכר איכותי ללא טעם לוואי, חצי כוס סוכר רגיל, קמצוץ מלח וטורפים הכל היטב עד לקבלת תערובת תפוחה!
3: לקערה נפרדת מוסיפים 2 כוסות קמח לבן מנופה, כפית קינמון, שקית אבקת אפייה, מערבבים.
4: מקלפים 5 תפוחים בינוניים (צהוב, ירוק, אדום, פינק ליידי וכו') לקוביות, מעבירים לקערה מוסיפים 2 כפות סוכר חום דמררה ומערבבים.
5: מוסיפים את תערובת הביצים והסוכר לתערובת הקמח, מוסיפים כפית דבש גדושה, כוס שמן ומערבבים הכל היטב עד לקבלת תערובת חלקה ללא גושים!
6: מוסיפים את התפוחים ומערבבים היטב עד שהתערובת עוטפת את כל התפוחים, מעבירים לתבנית בקוטר 26 מרופדת בנייר אפייה ומנערים טיפה שהכל יתיישר.
7: מכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות חום עליון תחתון (לא טורבו) לכ-50 דקות, אם העוגה מזהיבה מהר מלמעלה תפתחו תנור ושימו נייר אפייה מלמעלה. לקראת סיום האפייה תכניסו קיסם למרכז העוגה ובדקו שיוצא יבש. בסיום האפייה ממליץ לכבות תנור ולהשאיר את העוגה עוד כ-15-20 דקות בתוך התנור. אם הצבע יוצא למעלה זהוב יותר "חזק" זה בסדר אל חשש! בתיאבון! אהבתם? פרגנו בלייק ותגובה זה חינם ועוזר המון.

הערות:
- לתבנית 18/20 חלקו כמויות ב-2.
- אם אין אבקת אפייה תשתמשו בקמח תופח.
- אפשר להשתמש בסוג תפוחים אחד.

#עוגתתפוחים #עוגות #תפוחים #ראשהשנה #קינוחים