חמוצים אסייתים צבעוניים ב 5 דקות עבודה

חמוצים אסייתים צבעוניים ממכרים ב-5 דקות עבודה 🇨🇳 מצרכים לצנצנת גדולה: 1 כרוב לבן בינוני 1 פלפל אדום גדול 3 גזרים 2 מלפפונים 1 קוביית ג'ינג'ר בינונית 3 כוסות מים 1 כוס חומץ (עדיפות לחומץ אורז) 5 כפות סוכר 1 כפית מלח 1 חופן קצח/שומשום שחור אופן ההכנה: 1: חותכים את כל הירקות כמו שחתכתי בסרטון ומכניסים לצנצנת גדולה. (חשוב לעקר אותה כדי להאריך את חיי המדף של המוצר ולחסל חיידקים לא רצויים) 2: מכינים תחמיץ: מוסיפים לסיר את המים והחומץ (רצוי חומץ אורז אם יש) מוסיפים 5 כפות סוכר, כפית מלח, קוביית ג'ינג'ר קלופה בינונית ומערבבים הכל עד שהסוכר נמס והתחמיץ מגיע לרתיחה. 3: ברגע שהוא רותח מתחילים למזוג אותו לצנצנת עם הירקות עד לכיסוי. 4: סוגרים את הצנצנת ונותנים לה לשבת יום יומיים ואפילו אחרי כמה ימים החמוצים יהיו עוד יותר טובים, מגישים עם שומשום שחור ומתפנקים, אחד הטעימים, שווה לנסות! אהבתם? פרגנו בלייק ותגובה טובה תשמרו את הפוסט ושתפו :) #חמוצים #חמוציםאסייתים #ירקותכבושים #ירקות #סלטים