ספייסי נאגטס כמו של מקדונלדס עם אופציה לכשר לפסח אמאלה מטורף

ספייסי נאגטס צרחות כמו במקדונלדס שיכול להיות כשר לפסח! 🐔🌶️ * חלופות לפסח כתובות בתיאור המתכון :) מצרכים לכ-21 נאגטסים: חתיכת גבעול סלרי 1 שן שום 3 כפות שמן 700 גרם חזה עוף טחון 1 כף מיץ לימון 3 כפות קורנפלור 0.5 כפית פלפל לבן 1 כפית פפריקה חריפה 1 כפית מלח 1 כפית שטוחה צ'ילי חריף גרוס 3 כפות מים לציפוי: 1 כוס פירורי לחם (אפשר להחליף לכשרים לפסח) 1 כפית מלח 1 כפית פפריקה חריפה לבלילה הרטובה: 1 כוס קמח תירס 0.5 כוס קמח לבן (או קמח תמי ללא גלוטן) 0.5 כוס קורנפלור 1 כפית אבקת אפייה 1 כפית מלח 1 כפית פפריקה חריפה 1 כפית צ'ילי חריף 1 כוס מים (מוסיפים בהדרגה עד לבלילה סמיכה כמו טחינה) * 1 בקבוק שמן לטיגון אופן ההכנה: 1: טוחנים במעבד מזון חתיכת גבעול סלרי שן השום חזה עוף טחון מיץ לימון, 3 כפות קורנפלור, חצי כפית פלפל לבן, כפית פפריקה חריפה, כפית מלח, כפית שטוחה צ'ילי חריף גרוס, ו-3 כפות מים (אני כתשתי עירבבתי אבל אפשר לטחון הכל במעבד מזון) 2: לוקחים כף ומייצרים צורת נאגטס, חשוב שלא יהיו גדולים מדיי ולא עבים מדיי אחרת לא יתבשלו בפנים טוב! 3: מוסיפים לקערה את פירורי הלחם (אפשר להמיר לפירורי לחם ללא גלוטן שיהיה כשר לפסח) הפפריקה החריפה והמלח ומערבבים, מצפים את הנאגטסים בתערובת פירורי הלחם החריפה ומסדרים על תבנית. 4: מכינים בלילה רטובה עם 1 כוס קמח תירס, חצי כוס קמח (אפשר להמיר לקמח תמי ללא גלוטן או תערובת רב תכליתית ללא גלוטן), חצי כוס קורנפלור, כפית אבקת אפייה כפית מלח כפית פפריקה חריפה וכפית צ'ילי חריף גרוס ומערבבים בהדרגה עם כוס מים פושרים, עד למרקם של טחינה שיהיה סמיך ולא דליל מדיי - וגם לא סמיך מדיי! תיזהרו שהתערובת לא תהיה כבדה מדיי אחרת יקרה מצד שהציפוי על הנאגטס יהיה עבה מדיי והוא לא יתבשל בפנים! 5: מוסיפים לבלילה הרטובה את הנאגטס ועוטפים בבלילה הרטובה, מורידים עודפי בלילה ומכניסים לשמן עמוק וחם אך לא רותח מדייי! אם יהיה רותח מדיי הציפוי ייחרך וישרף ובפנים יהיה לכם חי! אני טיגנתי על עוצמה בינונית ונתתי לזה להיטגן מספר דקות טובות. 6: בסיום מוציאים לרשת צינון ואח"כ לקערה עם פפריקה חריפה וצ'ילי חריף גרוס עוטפים בעוד קצת חריפות ומגישים עם קטשופ ומיונז, בתיאבון! אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה טובה :) #נאגטס #ספייסינאגטס #ארוחתצהריים #קריספי #ילדים #חריף