פסטה בולונז בסיר אחד מושלם לעצלנים

פסטה בולונז בסיר אחד שלא תפסיקו לאכול 🍝🔥
ארוחת צהריים מהירה וקלה!

מצרכים:
1 בצל לבן
600 גרם בשר טחון עם מעט שומן
1 חבילת פסטה 500 גרם
150 גרם רסק עגבניות (חבילה וחצי)
1 פחית עגבניות מרוסקות 400 גרם
2 כפות פפריקה אדומה מתוקה
2 כפות אבקת מרק (לא חובה)
1 כפית מחוקה כורכום
כפית פלפל שחור גרוס
מלח לפי טעם (אפשר ורצוי מעט סוכר לאיזון)
1.25 ליטר מים או עד לכיסוי

אופן ההכנה:
1: חותכים בצל לבן בינוני או גדול לקוביות ומטגנים עד להזהבה עם מעט מלח.
2: מוסיפים את הבשר הטחון ומפוררים מטגנים אותו ומוסיפים את הרסק המרוכז ואת כל התבלינים: 2 כפות פפריקה אדומה מתוקה כורכום אבקת מרק מלח פלפל ומערבבים.
3: מוסיפים את העגבניות המרוסקות מערבבים טוב ומבשלים את הרוטב מספר דקות, אח"כ מוסיפים פסטה בצורה שרוצים, מוסיפים מים (אפשר לשלב גם ציר בקר) עד לכיסוי - בערך ליטר עד ליטר ורבע מערבבים ומכסים במכסה.
4: מבשלים הכל כ-15 דקות או עד שהפסטה שותה את הנוזלים, מערבבים ואם רוצים מוסיפים לצבע אדום יותר עוד קצת פפריקה ורסק ומערבבים, מתקנים מליחות ומגישים, אהבתם? פרגנו בלייק ותגובה מאוהב בכם!

#בולונז #פסטה #ארוחתצהריים #שבת #מתכוניםקלים