פיצה טחינה חלבון ללא גלוטן כ-65 גרם חלבון מתכון מטורף 🔥🍕

מתכון לפיצה טחינה חלבון ללא גלוטן!
כ-60-65 גרם חלבון!

מצרכים לפיצה אישית:
1 ביצה L
כף גדושה גבינה לבנה
כפית אבקת אפייה
3 כפות טחינה גולמית
חצי כפית תבלין אורגנו יבש
חצי כפית אבקת שום/שום גבישי
מעט מלח
רוטב עגבניות לפיצה (מתכון באתר שלי "פודיק")
100 גרם גבינה צהובה מגורדת 9% שומן
חבילת טונה במים

אופציונלי:
בזיליקום טרי
זיתי קלמטה
שומשום

אופן ההכנה:
1: מערבבים היטב (תדליקו תנור על 180 מעלות בנתיים - לא טורבו) בקערה את כל המצרכים לפיצה עצמה: ביצה, טחינה גולמית, גבינה לבנה, אבקת אפייה, מלח, אורגנו ותבלין שום.
2: משטחים את התערובת של הפיצה על תבנית עם נייר אפייה ומייצרים עיגול בגודל בינוני [ שלא יהיה דק מדי! ] ואם רוצים מוסיפים שומשום בשוליים.
3: מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות (לשלב אחד מתחת לשלב האמצעי) לאפייה של כ-6-8 דקות או עד שמשחים אבל לא יותר מדיי ומוציאים.
4: מורחים על הפיצה את רוטב העגבניות, מוסיפים תוספות: גבינה צהובה 9% מגורדת, טונה במים (מסוננת!) ואם רוצים זיתי קלמטה ומחזירים לתנור לעוד כמה דקות אפייה עד שהגבינה נמסה ומתחילה "להשתזף" מעט. מוציאים ומוסיפים בזיליקום אם רוצים חותכים ואוכלים שיהיה בתיאבון!

הערות:
- תוספות לבחירתכם.
- כ-60-65 גרם חלבון לכל הפיצה
- כ-775 קלוריות לכל הפיצה ללא הזיתים וללא השומשום!

#פיצהטחינה #פיצה #חלבון #חדרכושר #חיטוב #בריא #ללאגלוטן