פודיק: קוביות חזה עוף ברוטב צ׳ילי מתוק - מתכון קל לארוחת צהריים / ארוחת ערב מושלמת! Foodik

מתכון משובח לקוביות חזה עוף ברוטב צ'ילי מתוק. מתכון טעים שמתאים לארוחת צהריים או ערב. למתכון רשום באתר פודיק כנסו https://bit.ly/3bKJGzt This video contains English subtitles هذا الفيديو يحتوي على ترجمة / ترجمة عربية עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים: אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/ טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il מתכון לחזה עוף בחרדל דבש ולימון https://youtu.be/i553d5oTrps מתכון לחזה עוף במרינדה עם דבש ותבלינים https://youtu.be/uA9SSKtKbBs מתכון לסלט חזה עוף אסייתי עסיסי https://youtu.be/81pGxNcU1M4 מתכון לסלט פרגיות אסייתי עסיסי https://www.youtube.com/watch?v=BJJWGcMjFaY מתכון לחזה עוף בתנור דיאטטי טעים https://youtu.be/c0aU4HxITIs מתכון לחזה עוף בסויה ודבש בתנור https://youtu.be/wBb-wUsPFng רכיבים: 1 קילו חזה עוף (חתוך לקוביות או רצועות) 2 חלבוני ביצים (רק הלבן - את הצהוב לא צריך) 2 כפות קורנפלור 1 כף מייפל (אפשר להחליף בסילאן / אגבה / דבש) 5 כפות רוטב צ'ילי מתוק 2 כפות פפריקה אדומה מתוקה (לאוהבי החריף אפשר חריפה) 1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס 2 כפות אבקת מרק עוף 100 גרם רסק עגבניות מרוכז (חבילה קטנה אחת) 250 מ"ל כוס מים חמים (או שלושתרבע כוס לרוטב סמיך יותר) להגשה: 8 גבעולי בצל ירוק (חתוכים דק או גס מה שבא לכם) 1 שומשום שחור / קצח לפיזור מלמעלה אופן ההכנה: שלב 1 שוברים 2 ביצים ומפרידים חלבונים (הלבנים) מהחלמונים (הצהובים), את החלבונים מעבירים לקערה עם 1 קילו קוביות חזה עוף ומוסיפים 2 כפות קורנפלור, מערבבים הכל היטב ומעבירים למקרר לחצי שעה. שלב 2 אחרי חצה שעה מוציאים החוצה מחממים שמן זית במחבת בעוצמה בינונית וצורבים את קוביות חזה העוף (להיזהר לא לייבש). שלב 3 אחרי שצורבים את הקוביות מעבירים לקערה נפרדת. שלב 4 מוסיפים למחבת את שאר הרכיבים לרוטב: כף מייפל, 2 כפות אבקת מרק עוף, 2 כפות פפריקה אדומה מתוקה, חבילה קטנה 100 גרם של רסק עגבניות מרוכז והכי חשוב 5 כפות רוטב צ'ילי מתוק. מוסיפים כוס / שלושתרבע כוס מים (לקבלת רוטב סמיך יותר) ומערבבים הכל היטב, מוסיפים קצת מלח ופלפל לפי טעם., מערבבים ומבשלים את הרוטב עד שהוא מתאחד. שלב 5 ברגע שהרוטב כבר די אחיד ובושל על עוצמה בינונית נמוכה תוסיפו את קוביות חזה העוף שהיו בקערה מקודם, הביאו לרתיחה למשך 2 דקות ואח"כ בשלו הכל בעוצמה בינונית נמוכה במשך כ-12-15 דקות. שלב 6 תטעמו חתיכה ואם אתם רואים שזה טוב לכם תוציאו, תחתכו בצל סגול ופזרו מלמעלה להגשה+שומשום שחור (לא חובה), בתיאבון. הערות: * ניתן להוסיף אבקת צ'ילי חריפה לקבלת חריפות נוספת * ניתן להמיר את הפפריקה המתוקה בחריפה * ניתן להחליף במקום מייפל לסילאן או דבש או אגבה אם אהבתם את המתכונים שלי הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע https://www.youtube.com/channel/UCboRgkGd3lVVfH4TEy0S9Ug?sub_confirmation=1 * אם הכנתם מתכון שלי אשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו את "פודיק" באינסטגרם ואני אשתף אותו אצלי בעמוד, אשמח לראות את הבישולים שלכם 00:00 פתיח והסבר על המתכון 00:32 תיבול חזה עוף לפני כניסה למקרר 01:18 צריבת חזה העוף והוצאה 01:41 תיבול לחזה העוף במחבת 02:18 כניסת חזה העוף חזרה למחבת 02:48 חיתוך בצל ירוק 03:11 מוכן, בתיאבון #חזהעוף #חזהעוףברוטב #רעיוןלארוחתצהריים #רעיוןלארוחתערב #ארוחתערבקלה #ארוחתערבמהירה #ארוחתצהרייםמהירה #ארוחותבשריות #רעיוןלחזהעוף #חזהעוףברוטב #קוביותחזהעוף #מתכוניבשר #בשר #פודיק #מאכלים