איך להכין שניצל קריספי טעים טיפים שימושיים ומתכון קל
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
מתכון וטיפים לשניצל קריספי מושלם טעים וממכר!🔥 מתכון רשום באתר פודיק http://bit.ly/3ySnK04 מצרכים: 500 גרם שניצל לתערובת הביצים: 2 ביצים L 1 כף חרדל צהוב 1 כף קטשופ 1 כף מיונז חצי כפית מלח לתערובת הקמח: 1 כוס קמח 1 כוס קורנפלור חצי כפית פפריקה אדומה מתוקה לתערובת פירורי הלחם: 1 כוס פירורי לחם לבנים דקים 1 כפית אבקת מרק 1 כפית מלח חצי כפית פפריקה אדומה מתוקה אופן ההכנה: 1: מערבבים את הביצים עם החרדל, הקטשופ המיונז והמלח היטב. 2: מכינים בצד את תערובת הקמח והקורנפלור בקערה רחבה ומכניסים בקערה נפרדת את תערובת פירורי הלחם. מקמחים את חזה העוף היטב, טובלים בביצים הטרופות ומצפים בפירורי הלחם היטב. 3: מכניסים לשמן עמוק וחם (לפחות 170-180 מעלות - מכניסים קיסם ובודקים שיש בועות / באמצעות חתכית פטרוזיליה/כוסברה.) לטיגון מספר דקות עד שמזהיב, הכניסו חתיכת גזר לשמן כדי להפחית נזקי טיגון. (מדי מספר דקות תחליפו חתיכה בחדשה). 4: תוציאו את השניצלים על רשת שתאוורר את השניצלים היטב. אל תניחו על נייר סופג. אל תניחו אחד את השניצלים אחד על השני. הערות: - ניתן להשרות את הבשר 20 דקות בתערובת עם כוס מים (נפח כוס פלטיק לשתייה קלה), כף סודה לשתייה, 2 כפות שמן 2 כפות קורנפלור (ערבבו הכל היטב) לעסיסיות יתר. #שניצל #שניצלים #קריספי #ארוחתצהריים #שבת