2 מתכוני אורז שונים בסרטון וידאו אחד מתכון לארוחת צהריים או לשבת

2 מתכוני אורז מטורפים ושווים בסרטון וידאו אחד של דקה!
אורז טנזיה מרוקאית ואורז עם אפונה גזר בצל ושמיר מפוצצים בטעם.
2 סוגי האורז האלו מבושלים בסיר אחד מחולק של חברת מגנוס! בקלי קלות!
למתכון רשום באתר פודיק https://bit.ly/42n1dVr

אורז עם אפונה גזר בצל ושמיר

מצרכים:
1.5 כוסות אורז בסמטי שטוף ומושרה
2 כוסות אפונה קפואות
4 כפות שמיר
3 כוסות מים חמים
2 גזרים
בצל בינוני
רבע כפית פלפל שחור
חצי כפית כמון
3 כפות שמן זית
כפית מלח או לפי טעם

אופן ההכנה:
1: מטגנים את הבצל עד להזהבה ומוסיפים את הגזרים חתוכים לקוביות, מטגנים מספר דקות.
2: מוסיפים את האורז האפונה השמיר והתיבול ומוסיפים 3 כוסות מים חמים.
3: מכסים במגבת ומכסה, מביאים לרתיחה לכדקה-שתיים, אח"כ מנמיכים לעוצמה נמוכה (4 באינדוקציה) לבישול של 20 דקות בדיוק. אחרי 20 דקות מכבים את האש ומשאירים מכסה סגור לעוד 15 דקות. אח"כ פותחים ואוכלים.

אורז טנזיה מרוקאית

מצרכים:
1.5 כוסות אורז בסמטי שטוף
3 כוסות מים חמים
3 כפות שמן זית
1 בצל לבן בינוני
1 כף סוכר חום
1 כפית מלח / לפי טעם
חצי כפית פלפל שחור גרוס
חצי כפית אגוז מוסקט
1 מקל קינמון
3 כפות סילאן
5-6 משמשים מיובשים חתוכים
2 כפות שזיפים מיובשים
2 כפות צימוקים
2 כפות חמוציות
2 כפות אגוזי מלך
2 כפות פקאן טבעי
2 כפות שקדים
1 כף אגוזי קשיו קצוצים

אופן ההכנה:
1: קוצצים את הבצל לקוביות ומטגנים עם שמן הזית עד להזהבה, מוסיפים את הפירות היבשים הפיצוחים הסוכר והסילאן ומקל הקינמון, סוכר ופלפל שחור גרוס אגוז מוסקט ומערבבים.
2: מוסיפים 1.5 כוסות אורז בסמטי שטוף ומסונן, מערבבים היטב ומוסיפים 3 כוסות מים חמים, מערבבים וטועמים שהטעם מתאים לכם.
3: מביאים לרתיחה לדקה-שתיים, מכסים במגבת ומנמיכים אח"כ לעוצמה נמוכה (4 באינדוקציה) לבישול של 20 דקות, אח"כ מכבים אש ומחכים עוד 15 דקות בלי לפתוח את הסיר, אח"כ פותחים ואוכלים, בתיאבון.

#אורז #שבת #פרווה #אוכל #רילס #ארוחתצהריים