מעורב ירושלמי עם תבלין סודי אחד!!! 💥

מעורב ירושלמי מושלם עם תבלין אחד! 😮🔥 עם תבלין "מעורב ירושלמי" של תבליני מימון! בשיתוף עם תבליני מימון תבליני מימון מצרכים לכ-6-7 סועדים: 3 בצלים לבנים בינוניים 420 גרם טחול טרי 850 גרם פרגיות חתוכות לקוביות 600 גרם חזה עוף חתוך לקוביות 300 גרם כבד עוף 300 גרם לבבות רבע כוסברה 2 עגבניות 2 כפות עמבה 2 כפיות תבלין "מעורב ירושלמי" של תבליני מימון 1 פלפל ירוק חריף מלח פלפל לפי טעם אופן ההכנה: 1: חותכים 3 בצלים לבנים לרצועות דקות ומקרמלים בסיר רחב עם שמן זית ומעט מלח. 2: מכשירים על אש גלויה את הכבדים והלבבות חצי בישול (לא לייבש! יש כאלה שחותכים את הלבבות ל-2 וגם את הכבדים לפני הצלייה) ומוציאים החוצה, את הכבדים חותכים לרבעים או לחתיכות קטנות. יש כאלה שמכשירים גם את הטחול אז תשימו לב ותבררו. 3: חותכים פלפל ירוק חריף ו-2 עגבניות מגי ורבע צרור כוסברה ומניחים בצד. 4: לסיר עם הבצלים שהתקרמלו מוסיפים את כל הבשרים: הכבדים הלבבות חזה העוף הפרגיות והטחול ומקפיצים על עוצמת אש גבוהה, מוסיפים מלח פלפל ואת הירקות שחתכנו [ העגבנייה הפלפל והכוסברה ], מערבבים ומוסיפים 2 כפות עמבה. 5: מוסיפים 2 כפיות תבלין מעורב ירושלמי של תבליני מימון ומערבבים היטב, טועמים ומתקנים תיבול לפי טעם אישי. 6: ברגע שהבשר מוכן מגישים על צלחת עם חומוס טחינה בצל סגול טחינה מעט כוסברה או בפרנה חמה וטרייה. בתיאבון, אהבתם? פרגנו לי בלייק! #מעורבירושלמי #ארוחתצהריים #קרניבורים #בשר #שבת