פודיק: פילה לברק בלימון ודבש ב-2 שיטות עשייה - על מחבת & בתנור + טיפ לניקוי המחבת - שחר חן - Foodik

פילה לברק בלימון ודבש ב-2 שיטות עשייה שונות + טיפ לניקוי המחבת
מתכון רשום באתר פודיק https://bit.ly/3qNZoQp

This video contains English subtitles
هذا الفيديو يحتوي على ترجمة / ترجمة عربية

עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים:
אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET
פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/
טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il
אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il

מתכון לקציצות דגים לוקוס ברוטב מרוקאי חריף https://youtu.be/3z8zIP5K_rE
מתכון לדג דניס על האש https://youtu.be/3d9NaF_sRIU
מתכון לפוטטוס אפויים בתנור לצד הדג https://youtu.be/EMeRJnjEmLs

פילה לברק בלימון ודבש (מתכון ל-6 פילטים) ב-2 שיטות בישול שונות:
2/3 כפת שמן זית
2 כפות דבש
מיץ מלימון אחד
2 שום כתוש
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור גרוס 4 העונות / רגיל
מספר גבעולי תימין טריים / שלושתרבע כפית תימין יבש

אופן הכנה:
1: בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים ליצירת מרינדה
2: טובלים את פילה הלברק במרינדה היטב
3: מחממים שמן זית במחבת, חותכים 2 בצלים סגולים ו-2 עגבניות מגי לחתיכות גסות ומוסיפים למחבת, מטגנים בעוצמה בינונית עד לריכוך אבל לא ריכוך מוחלט
4: מוסיפים את פילה הלברק למרכז המחבת ושופכים מעט מרוטב המרינדה הרותח שבמחבת עליו מלמעלה, מטגנים ממש 4-5 דקות מכל צד - לא יותר מדיי כדי שלא יתייבש - ואוכלים כשהוא עסיסי.
5: אפייה בתנור - מניחים את פילה הלבן על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לאמצע התנור שחומם על 180 מעלות ל-18-20 דקות - שימו לב לא לייבש את הדג.

הערות:
- ניתן להוסיף עוד ירקות כמו: זוקיני / קישוא
- אם בא לכם קצת ירק נגיס ניתן להוסיף רצועות של גמבות בכמה צבעים
- מלח ופלפל לפי טעם

אם אהבתם את המתכונים שלי הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע
https://www.youtube.com/channel/UCboRgkGd3lVVfH4TEy0...

* אם הכנתם מתכון שלי אשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו ״shahar_hen_hayokra” באינסטגרם ואני אשתף אותו אצלי בפרופיל, אשמח לראות את הבישולים שלכם!

00:00 פתיח
00:33 הכנת המרינדה
01:11 חיתוך הירקות
01:28 טיגון במחבת
02:17 מוכן
02:41 הכנת הדג בתנור
02:58 מוכן בתיאבון

#לברק #דגים #דגבתנור #דגלברק #פילהלברק #פילהדג #דגבמחבת #אוכל #מאכלים #מתכוניםלשבת #מתכוןלשבת #דגיםלשבת #דגלשבת #שחרחן #פודיק #ארוחתצהריים #מנותעיקריות #מנהעיקרית

[ Credit ]
-Composer : Ryan

[Contact the Artist]
+E-Mail Adress
bugumi2018@gmail.com