צ׳יפס בטטה מתובל קריספי מוקרם #Shorts 🔥🍟🌶

צ'יפס בטטה מתובל מוקרם - מתכון קל שווה טעים ומושחת! מתכון רשום באתר פודיק https://bit.ly/3xYKYQY עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים: אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/ טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il מתכון לצ'יפס קריספי כמו של בורגראנץ' https://youtu.be/QXKNGYu_iJU מתכון לפילה עוף קריספי כשר כמו של KFC פיקנטי https://youtu.be/oFChdFzxbA4 המבורגר שניצל הזוי https://youtu.be/N_jV8BW5FYk כרובית מטוגנת בטעם ביסלי פלאפל וטחינה ירוקה https://youtu.be/pVtky2yfwBg כדורי גבינה ותפוחי אדמה מטוגנים https://youtu.be/nsgCuKfUzcs מתכון לשניצל קריספי חריף כשר לפסח https://youtu.be/_BOxN2ggqmo מתכון לשניצל קריספי כשר לפסח בטעם ברביקיו דבש https://youtu.be/YWckpuYHF_Y מתכון לשניצל ביסלי גריל קריספי כשר לפסח https://youtu.be/LYD5yKWdmdU * במתכונים הכשרים לפסח תמירו את קמח המצה בפירורי לחם סה"כ :) מרכיבים: 1 בטטה גדולה כף קורנפלור גדושה שמן לרוטב גבינות: 100 גרם גבינת צ'דר 50 גרם גבינה צהובה 40 גרם חמאה 10 גרם קמח (כף) מעט מלח ופלפל שחור טחון חצי כפית אבקת צ'ילי חצי כפית פפריקה אדומה מתוקה 150 גרם חלב (או קצת יותר) לתיבול צ'יפס הבטטה: 1 כף פפריקה אדומה מתוקה 1 כפית אבקת צ'ילי (לא חובה למי שלא רוצה חריף) 1 כפית פפריקה אדומה מעושנת חצי כפית פלפל לבן טחון מעט מלח אופן ההכנה: 1: חותכים בטטה לצורת צ'יפסים עם חותך ירקות בצורת גלים (אפשר לשים במים קרים חצי שעה ואח"כ לייבש אך לא חובה) 2: מעבירים לקערה, מוסיפים כף קורנפלור גדושה ומערבבים דואגים שהקורנפלור יגע בכל הצ'יפסים 3: מוסיפים לטיגון ראשוני את הצ'יפסים למספר דקות עד שמקבלים מעין כרום ואח"כ מוציאים החוצה, מחכים שיתקררו ואח"כ מטגנים שוב על עוצמת חום הכי גבוהה מספר דקות עד לקבלת קריספיות מירבית ככל הניתן (קצת פחות קריספי מתפוח אדמה). 4: לסיר קטן מוסיפים את החמאה, ממיסים, מוסיפים את הקמח ומערבבים, מוסיפים את התיבול, מערבבים, מוסיפים את הגבינות וומערבבים עד שהכל נמס - אם זה קצת סמיך תוסיפו עוד קצת חלב ותדללו את הרוטב אך תיזהרו שלא יהיה דליל מדיי! שמרו בצד על עוצמת חום נמוכה. 5: לקערה גדולה תוסיפו את התיבול לצ'יפס הבטטה: פפריקה אדומה + מעושנת + אבקת הצ'ילי + מלח ופלפל לבן טחון, מערבבים הכל, אפשר קצת לשחק עם התיבול כמובן, מוסיפים את צ'יפס הבטטה לבפנים ומערבבים שיתפוס את כל התיבול, מגישים ומזלפים מרוטב הגבינות על הצ'יפסים ואוכלים, בתיאבון! אשמח אם תחפשו "פודיק" ביוטיוב ותירשמו כמנויים לערוץ שלי, לחצו על הפעמון לקבלת התראה לטלפון הנייד כשעולה מתכון חדש אם אהבתם את המתכונים שלי הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע https://www.youtube.com/channel/UCboRgkGd3lVVfH4TEy0S9Ug?sub_confirmation=1 * אם הכנתם מתכון שלי אשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו ״shahar_hen_hayokra” באינסטגרם ואני אשתף אותו אצלי בפרופיל, אשמח לראות את הבישולים שלכם! #ציפס #ציפסבטטה #ציפסמתובל #קריספי #מטוגן #בטטה #ארוחתצהריים #מוקרם #Shorts #שורטס