פודיק: עוגת לימון בחושה פרווה עסיסית רכה טעימה - מתכון קל וטעים! | שחר חן | Foodik

עוגת לימון בחושה פרווה עסיסית רכה וטעימה שחייב לנסות להכין בבית + מתכון לסירופ לימון בתוך הסרטון! מתכון רשום באתר פודיק https://bit.ly/3k0phtI This video contains English subtitles هذا الفيديو يحتوي على ترجمة / ترجمة عربية עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים: אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/ טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il מתכון לאוזני המן פרווה 2 מרקמים + אוזני המן שוקולד https://youtu.be/Og1DKYXFw4Y עוגת גזר בחושה ללא סוכר https://youtu.be/DslZ2HVJgHU סופלה מגנום / סופלה שוקולד חם מטורף https://youtu.be/eUP1BhhfdRQ עוגת גבינה שמרים + שמרים בייגלה מלוח https://youtu.be/HWABt7b2Iy8 עוגת שמרים נוטלה אוראו + נוטלה פרימיום https://youtu.be/k6x1XujsI3E מרכיבים: 200 גרם קמח מנופה (1.5 כוסות בנפח של 250 מ"ל) 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם) 1 קורט מלח 2 כפיות גרידת לימון 60 גרם מיץ לימון (או 50 למי שלא רוצה חמוץ) 3 ביצים 180 גרם סוכר (כשלושתרבע כוס בנפח 250 מ"ל) 6.5 כפות מים (50 גרם) 0.5 כוס שמן (או שלושתרבע - בכוס נפח 250 מ"ל) סירופ לימון 60 גרם מיץ לימון סחוט טרי 60 גרם סוכר שלב 1 תדליקו תנור על 175 מעלות (לא טורבו) שלב 2 מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים, הקמח, אבקת האפייה, קמצוץ המלח ומניחים בצד שלב 3 מגרדים קליפה מלימון אחד או 2 עד לקבלת גרידת לימון ומניחים בקערה, סוחטים 50-60 גרם מיץ לימון לקערה נפרדת שלב 4 לקערה נפרדת שוברים 3 ביצים ובודקים כמובן שאין קליפות ושאין דם חלילה באף ביצה שלב 5 לקערה עם גרידת הלימון מוסיפים סוכר ומערבבים היטב, אח"כ שופכים את הסוכר וגרידת הלימון לקערה עם מיץ הלימון (שימו לב שלא יהיו גרעינים במיץ הלימון) שלב 6 לקערה עם מיץ הלימון הסוכר וגרידת הלימון תוסיפו 50 מ"ל מים שהם 6 וחצי כפות + את הביצים והשמן, ערבבו הכל היטב עד לאיחוד מושלם שלב 7 את תערובת הביצים השמן מיץ הלימון וגרידת הסוכר ושפכו לתערובת החומרים היבשים (הקמח) וערבבו הכל היטב עד לקבלת תערובת אחידה ותטעמו ממנה קצת שהטעמים טובים לכם שלב 8 תעבירו את הבלילה לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה ותכניסו לאמצע תנור שחומם מראש ל-175 מעלות (לא טורבו) לכ-30 דקות שלב 9 בזמן שהעוגה בתנור מכינים את סירופ הלימון: לסיר קטן/קלחת מוסיפים 60 גרם מיץ לימון סחוט טרי + 60 גרם סוכר , מחממים בעוצמה בינונית ומערבבים עד להמסת הסוכר, ברגע שהכל נמס והתאחד תבדקו שהטעם מספק אתכם וכבו את האש, שמרו את הסיר הקטן בצד שלב 10 לאחר כ-30 דק' תוציאו את העוגה מהתנור, חוררו אותה בעזרת קיסם וצקו עליה את סירופ הלימון כך שהעוגה "תשתה" את הסירופ והוא יחדור אליה, כסו את העוגה ותנו לה לנוח ולהצטנן שלב 11 לקישוט פזרו גרידת לימון וגרידת ליים על העוגה חתכו ותהנו שיהיה בתיאבון הערות: * כמויות מיץ הלימון תלויות בכם - אם אתם אוהבים פחות חמוץ תפחיתו, אם אתם רוצים יותר מתוק תוסיפו עוד קצת סוכר * תכינו וספרו לי בתגובה איך יצא לכם אם אהבתם את המתכונים שלי הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע https://www.youtube.com/channel/UCboRgkGd3lVVfH4TEy0S9Ug?sub_confirmation=1 * אם הכנתם מתכון שלי אשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו את "פודיק" באינסטגרם ואני אשתף אותו אצלי בעמוד, אשמח לראות את הבישולים שלכם 00:00 פתיח 00:19 הכנת החומרים היבשים 00:35 הכנת גרידת לימון ומיץ לימון 00:51 טיפול בביצים והכנת הבלילה 02:08 העברה לתבנית 02:18 כניסה לתנור 02:24 הכנת סירופ לימון 02:44 יציאת עוגה מהתנור 02:50 ניקוב העוגה ושפיכת הסירופ 03:10 פיזור גרידת ליים וסיום #עוגתלימון #עוגתלימוןבחושה #עוגותבחושות #לימון #עוגות #קינוחים #קינוחפרווה #עוגותבחושותפרווה #פרווה