צ׳יפס אקורדיון מתובל קריספי הזוי מתכון קל
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
צ'יפס אוקרדיון מתובל בקלי קלות! קריספי טעים מהיר וממכר! מצרכים: 3 תפוחי אדמה אדומים שמן לטיגון עמוק לתיבול הצי'פס: 1 כפית פפריקה מעושנת 1 כפית פטרוזיליה יבשה 1 כפית פפריקה אדומה מתוקה מלח לפי טעם אופן ההכנה: 1: מקלפים 3 תפוחי אדמה אדומים, חותכים את השוליים העגולים שלהם כך שיתקבלו ריבועים סימטרים. 2: חותכים שוב לפרוסות עבות ואח"כ מניחים כל פרוסת תפוח אדמה בין 2 צ'ופסטיקס, חותכים חתכים אחד ליד השני, הופכים את תפוח האדמה וחותכים בצורה אלכסונית שוב חתכים אחד ליד השני. חותכים לצ'יפסים ויתקבל לכם צ'יפס אקורדיון מגניב. מעבירים לקערה עם מים קרים לכ-30 דקות - אח"כ מוציאים ומייבשים היטב! 3: לקערה מוסיפים תיבול: פפריקה מעושנת, מרוקאית מתוקה ופטרוזיליה יבשה מעט מלח ומערבבים. 4: מטגנים בשמן עמוק וחם את הצ'יפסים עד להזהבה (אפשר לטגן פעמיים - פעם ראשונה עד שהם מקבלים קצת צבע לבן ואז מעבירים אותם לקערת קורנפלור מצפים מנערים ומטגנים טיגון שני) ומוציאים לרשת צינון. 5: מעבירים את הצ'יפסים לקערת התיבול מנערים ממליחים ומגישים עם קטשופ מיונז וחרדל שיהיה בתיאבון! אהבתם? פרגנו בלייק! #ציפס #מטוגן #קריספי #ארוחתצהריים #תפוחיאדמה