איך להכין אורז אדום מושלם אחד אחד לארוחת צהריים / לשבת 🍚🔴🔥

אורז אדום מושלם אחד אחד 🔥🍚🔴
מתכון רשום באתר פודיק https://bit.ly/3QgGmOG

עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים:
אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET
פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/
טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il
אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il

מתכוני אורז נוספים:
מתכון לאורז בסמטי מושלם אחד אחד https://youtu.be/axcm-rdVse8
מתכון לאורז עגול סטייל סטיקי רייס עם עשבי תיבול https://youtube.com/shorts/jejCJJL2cBs
מתכון לאורז מלא ארוך עם ירקות https://youtu.be/GBps5B0lFNg
מתכון לאורז מוקפץ אסייתי עם ירקות https://youtu.be/FnFX83YLq38

מתכונים לארוחת צהריים בשרית:
מתכון לחזה עוף בדבש ותבלינים https://youtu.be/uA9SSKtKbBs
מתכון לחזה עוף דיאטטי בתנור עם בהרט ועוד https://youtu.be/c0aU4HxITIs
פרגיות אורז ואפונה בלימון ודבש https://youtu.be/ztwV5CzCtfg
מתכון לשווארמה פרגיות ביתית גבוהה עם פטנט מיוחד https://youtu.be/bu0sxbA56UQ

מצרכים:
חצי בצל סגול / לבן
1 כוס אורז פרסי
2 כוסות מים חמים
2 כפות שמן
1 כפית פפריקה מרוקאית מתוקה
חצי כפית כמון
כף אבקת מרק בצל
כפית אבקת מרק עוף (לא חובה) או יותר
מלח לפי טעם
חצי כפית פלפל שחור טחון
1 כף גדושה רסק עגבניות
1 כפית סוכר חום / לבן

אופן ההכנה:
1: חותכים חצי בצל סגול לקוביות
2 שוטפים 1 כוס אורז במים מספר פעמים עד שהמים שקופים
3: מחממים 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל 2-3 דקות, מוסיפים את הפפריקה האדומה והכמון ומערבבים. (עוצמת אש בינונית - לא לשרוף!)
4: מוסיפים את האורז השטוף המסונן, מוסיפים את רסק העגבניות אבקת מרק הבצל אבקת מרק העוף (לא חייב) המלח הפלפל שחור הטחון והסוכר ומערבבים 2-3 דקות, מוסיפים 2 כוסות מים חמים ומערבבים. טועמים ואם יש צורך מתקנים תיבול.
5: מכסים את הסיר במגבת ובמכסה ומנמיכים לעוצמת אש נמוכה (3 באינדוקציה) לבישול של 20 דקות. בסיום מכבים את האש ומשאירים מכסה סגור לעוד 10-15 דקות ואז פותחים. בתיאבון

הערות:
- מלח ופלפל לפי טעם
- רצוי להשתמש באבקת מרק עוף ללא מונוסדיום גלוטמט ( ואפשר גם לוותר )
- לחריפות נוספת ניתן להוסיף קצת פלפל צ׳ילי אדום גרוס

אשמח אם תחפשו "פודיק" ביוטיוב ותירשמו כמנויים לערוץ שלי, לחצו על הפעמון לקבלת התראה לטלפון הנייד כשעולה מתכון חדש
אם אהבתם את המתכונים שלי הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע
https://www.youtube.com/channel/UCboRgkGd3lVVfH4TEy0...

* אם הכנתם מתכון שלי אשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו ״shahar_hen_hayokra” באינסטגרם ואני אשתף אותו אצלי בפרופיל, אשמח לראות את הבישולים שלכם!

#אורזאדום #אורז #ארוחתצהריים #מתכוניםלשבת #תוספות #אורזפרסי #אוכללשבת #פודיק #שחרחן