מתכון לסלט בורגול צבעוני עם חמוציות צנוברים פקאן סיני ועוד 🥗🔥

סלט בורגול צבעוני עם חמוציות צנוברים פקאן סיני ועוד

עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים:
אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET
פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/
טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il
אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il

מצרכים:
1 שלושתרבע כוס בורגול (לא דק - גרישה)
חופן משמשים מיובשים
שליש צרור פטרוזיליה ללא הגבעולים
חופן חמוציות
חופן פקאן סיני
חופן רימונים
כ-50-60 צנוברים קלויים
מיץ מחצי לימון סחוט טרי
שמן זית מלח פלפל לפי טעם
כף דבש גדושה

אופן ההכנה:
1: משרים את הבורגול במים רותחים עד לממש מעט מעל הבורגול ומכסים במגבת לכ-30 דקות.
2: בנתיים חותכים את המשמשים לחתיכות עבות, קוצצים את הפטרוזיליה (בסמוך לזמן שהבורגול יהיה מוכן כדי שתישאר רעננה), שוברים את הפקאנים הסיניים, קולים את הצנוברים במחבת חמה.
3: ברגע שהבורגול מוכן מוסיפים לקערה שלו את החמוציות, את הצנוברים, את הרימונים, הפטרוזיליה הקצוצה, המשמשים המיובשים וכל שאר המצרכים ומערבבים, טועמים בודקים טעם ואם צריך מתקנים לפי טעם אישי, בתיאבון.

#בורגול #סלטים #סלטבורגול #שבת #סלטיםלשבת