סלמון בתנור ברוטב פסטו ביתי פרווה עם תפוחי אדמה ועגבניות
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
סלמון בתנור ברוטב פסטו עם תפוחי אדמה ועגבניות פרווה 🔥 קל מהיר טעים ומושלם לשבת המלכה מה דעתכם? תגיבו לי למטה👇 מצרכים לתבנית גדולה: 2 חתיכות סלמון גדולות קערת עגבניות שרי צבעוניות חופן תפוחי אדמה קטנים לרוטב פסטו: 0.5 כוס שקדים (כוס 250 מ"ל) 0.5 כוס אגוזי מלך 1 חופן צנוברים (כ-4 כפות) 1 כוס שמן זית 0.5 כפית פלפל שחור כפית מלח שטוחה 2 שיני שום כתושות 1 צרור בזיליקום ללא הגבעולים לציפוי על הדג: 1 חופן שקדים קלופים 1 חופן פיסטוקים גרוסים אופן ההכנה: 1: מבשלים תפוחי אדמה בסיר עם מים ומלח כשלושתרבע בישול ומעבירים לקערה עם מי קרח. 2: מדליקים תנור על 200 מעלות חום עליון תחתון לא טורבו. 3: הכנת הרוטב פסטו: בעבד מזון טוחנים חצי כוס שקדים, חצי כוס אגוזי מלך, חופן צנוברים, 1 צרור בזיליקום ללא הגבעולים, 2 שיני שום כתושות מלח פלפל וכוס שמן זית למרקם נוזלי. אפשר לתקן תיבול לפי טעם אישי ומי שרוצה את זה חלבי שיוסיף קצת גבינת פרמז'ן מגורדת. 4: מוסיפים לקערה גדולה חופן עגבניות שרי צבעוניות (שרי, שרי תמר, שרי שוקולד, שרי כתום, צהוב) ואת תפוחי האדמה המבושלים ומוסיפים 2-3-4 כפות מרוטב הפסטו שעשינו, מעט מלח ומערבבים בעדינות היטב. 5: מניחים על תבנית גדולה עם נייר אפייה את 2 נתחי הסלמון הגדולים במרכז התבנית, מוסיפים את העגבניות ותפוחי האדמה שערבבנו עם הפסטו, מורחים את חתיכות הסלמון בנדיבות ברוטב הפסטו, מוסיפים שקדים פרוסים מלמעלה ופיסטוקים גרוסים אם רוצים ואופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות חום עליון תחתון לא טורבו כ-20-25 דקות (זהירות לא לייבש) אם אתם אוהבים את הסלמון במידת עשייה פחותה יותר שימו פחות זמן בתנור. תהנו ובתיאבון, אהבתם? פרגנו בלייק תגובה, זה חינם וזה עוזר המון :) ספרו לי מה דעתכם. #סלמון #פרווה #דגים #שבת #ארוחתצהריים