כרוב סגול צלוי בתנור על טחינה יוגורט ודבש

כרוב סגול צלוי בתנור על יוגורט טחינה ודבש 🔥 מצרכים: 1 כרוב סגול קטן / בינוני 1 גביע יוגורט יווני 2 כפות טחינה גולמית 1 כף דבש / לפי טעם מלח ופלפל לפי טעם כף או שתיים שמן זית חופן קשיו מעט פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה: 1: מורידים לכרוב את השכבות הראשונות וחותכים לחצאים, כל חצי חותכים שוב ל-2.(ניתן להשרות במים / חומץ אחרי החיתוך כשעה) 2: מסדרים את הכרוב על תבנית עם נייר אפייה ומזלפים שמן זית, ממליחים מפלפלים מעסים מכל הכיוונים ומכניסים לתנור על חום עליון תחתון לא טורבו 180-190 מעלות לשעה. (תבדקו ותהפכו צד אחרי 30-40 דקות). אח״כ מוציאים ונותנים לזה להצטנן. 3: לקערה מוסיפים גביע יוגורט יווני, טחינה גולמית דבש שמן זית מלח פלפל לפי הכמויות למעלה או לפי טעם אישי, מערבבים היטב. 4: מורחים מהיוגורט על צלחת גדולה (ממש כמו חומוס) ומניחים את הכרוב הצלוי, עוד קצת שמן זית, פטרוזיליה קצוצה, שברי קשיו, עוד קצת המלחה מלמעלה אם רוצים ומגישים, פשוט וטעים! בתיאבון. אהבתם? פרגנו בלייק ותגובה אוהב אתכם ❤️ #כרוב #כרובסגול #כרובבתנור #חלבי #ארוחתערב #ארוחתבוקר