סלט עוף עם עדשים שחורות מפוצץ חלבון

סלט עוף עם עדשים שחורות מפוצץ בחלבון * חזה עוף בדבש ותבלינים סופר ממכר! שלמות למי שבחיטוב! מצרכים ל-1 קילו חזה עוף: 1 קילו חזה עוף פרוס דק 1 רבע כוס שמן זית חצי כפית כורכום 2 כפיות פפריקה אדומה מתוקה 2 כפיות אבקת מרק ללא מונוסודיוט גלוטמט 2 כפיות דבש גדושות חצי כפית פלפל שחור גרוס מצרכים לסלט גדול: חצי כרוב סגול קטן רבע כרוב לבן בינוני 3 עגבניות 3 מלפפונים 0.5 בצל סגול קטן חתוך לרצועות 1 שלושתרבע כוס עדשים שחורות 1 גזר 1 לימון מלח פלפל לפי טעם 2-3 כפות שמן זית מעט טחינה גולמית אופן ההכנה: 1: משרים את העדשים השחורות במים מספר שעות ואח"כ מבשלים מספר דקות עד לריכוך, מסננים שוטפים ומניחים בצד עד שיתקררו. 2: מוסיפים לקערה את כל מרכיבי המרינדה של חזה העוף ומערבבים היטב, טועמים ומתקנים תיבול אם רוצים, מוסיפים את חתיכות חזה העוף הדקות ומעבירים למקרר לכמה שעות (לא חובה), אח"כ אופים בתנור על 180-190 מעלות חום עליון תחתון לא טורבו כ-25 דקות או עד שמזהיב ומוציאים, מחכים שיתקרר. 3: חותכים את כל הירקות, את הגזר חותכים לרצועות, מוסיפים לקערה גדולה, מתבלים עם מיץ סחוט מלימון שלם או לפי טעם, ממליחים מפלפלים מערבבים ומוסיפים כ-200-300 גרם חזה עוף חתוך לקוביות או כמה שבא לכם, מערבבים היטב מוסיפים טחינה ומגישים, בתיאבון. #ארוחתצהריים #חלבון #חיטוב #סלטים #סלטעוף #חזהעוף