פודיק: ביצה מקושקשת כמו של בית מלון - מתכון קל וטעים לארוחת בוקר נפלאה - Foodik

ביצה מקושקשת כמו של בתי מלון - מתכון קל וסופר טעים.. קל להכנה.. ארוחת בוקר מושלמת😀🥑🥚
מתכון רשום באתר פודיק https://bit.ly/2MJIcvd

4 מתכוני שקשוקות לארוחת בוקר נפלאה https://youtu.be/7CnmQ1pQT2E

This video contains English subtitles
هذا الفيديو يحتوي على ترجمة / ترجمة عربية

עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים:
אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET
פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/
טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il
אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il

רכיבים:
4 ביצים בגודל L
50 גרם חמאה
2 כפות חלב
1 כף שמנת מתוקה 38%
להגשה
1 פרוסת לחם צנים
0.5 אבוקדו חתוך לפרוסות

אופן ההכנה:
שלב 1
לקערה שוברים 4 ביצים גודל L, מוסיפים את החלב, השמנת ומערבבים היטב עד לבלילה אחידה.
שלב 2
לאחר מכן מחממים מחבת לעוצמה נמוכה (לא עוצמה חזקה - המטרה שהמקושקשת תישאר עסיסית) וממיסים בתוכה 50 גרם חמאה (אל תמיסו אותה עד הסוף) בתנועות סיבוביות.
שלב 3
לקראת השלב בו החמאה נמסה לגמרי מוסיפים את הבלילה (תערובת) של הביצים החלב והשמנת למחבת ומערבבים בתנועות סיבוביות בסבלנות רבה עד ששמים לב שהביצים מתחילות להתגבש.
שלב 4
לאחר מספר דקות כשהכל דיי התגבש ועדיין עסיסי מוציאים לצלחת
שלב 5
להגשה: קחו לחם שימו אותו במצנם תוציאו שיהיה קריספי, חתכו עליו חצי אבוקדו שימו מלח פלפל ועליו מהמקושקשת העסיסית שלכם, תנו ביס ותהנו מארוחת בוקר נפלאה!

הערות
* אם אין חמאה אפשר להשתמש בשמן רגיל / שמן זית.
* לא חייב להשתמש בשמנת מתוקה
* אפשר לשים קצת פחות חמאה
* אם תרצו מנה אחת פשוט חלקו את כל מה שכתוב במרכיבים ל-2 :)

אם אהבתם את המתכונים שלנו הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע
https://www.youtube.com/channel/UCboRgkGd3lVVfH4TEy0...

* אם הכנתם מתכון שלנו נשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו את "פודיק" באינסטגרם ואנחנו נשתף אותו אצלנו בעמוד, נשמח לראות את הבישולים שלכם!



00:00 פתיח
00:11 הכנת בלילת הביצים
00:48 תחילת טיגון
01:22 העברה לצלחת
01:46 צילחות סופי
02:32 מוכן בתיאבון

#ביצהמקושקשת #ארוחתבוקר #אבוקדו #מקושקשתשלביתמלון #רעיוןלארוחתבוקר #ביצים #אבוקדו #טעים #חמאה #חלב #שמנתמתוקה
#авокадо #завтрак #яйцо #яйца #scrambledeggs #avocado #eggs #scrambledandavocado #авокадосяйцом #яичницаболтунья
#ביצהמקושקשת #ארוחתבוקר #אבוקדו #מקושקשתשלביתמלון #רעיוןלארוחתבוקר #ביצים #אבוקדו #טעים #חמאה #חלב #שמנתמתוקה