פודיק: אורז מלא ארוך עם ירקות - איך מכינים אורז מלא - מתכון קל לאורז לארוחת צהריים טעימה - Foodik

אורז מלא ארוך עם ירקות: תוספת נפלאה ובריאה לארוחת צהריים / ארוחת גזר.
מתכון רשום באתר פודיק https://bit.ly/3B2PQp0

This video contains English subtitles
هذا الفيديو يحتوي على ترجمة / ترجمة عربية

עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים:
אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET
פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/
טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il
אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il

איך להכין אורז אדום מושלם אחד אחד https://youtu.be/CoMa6QfS-FI
מתכון לאורז מוקפץ אסייתי עם ירקות https://youtu.be/FnFX83YLq38
איך להכין אורז בסמטי אחד אחד https://youtu.be/axcm-rdVse8
איך להכין בטטות בתנור סופר טעימות https://youtu.be/xtfWpyQLs3A
מתכון לפוטטוס כמו של מקדונלדס https://youtu.be/_BIfWTbeFR8
בצלים ממולאים מקורמלים https://youtu.be/8gZj6-lZZZg
מתכון לתפוחי אדמה בתנור סטייל ל"ג בעומר https://youtu.be/LNM2CnvK9AQ

פלייליסט מתכונים לתוספות מכל הסוגים https://bit.ly/2RQidVV

מצרכים:
2 כוסות אורז מלא ארוך
2 כפות שמן
1 כף מלח
0.5 כפית פלפל שחור טחון
2 ורבע כוסות מים חמים על כל כוס אורז (4 כוסות מים חמים + 4 רבעי כוסות מים חמים)
8 כפות אפונה
1 גזר חתוך לקוביות
1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות
1 גמבה צהובה חתוכה לקוביות
1 בצל לבן חתוך לקוביות

אופן ההכנה:
1: שוטפים את האורז מספר פעמים עד שהמים שקופים ולא עכורים, ברגע שהמים מספיק שקופים מניחים בצד.
2: מחממים 2 כפות שמן במחבת ומוסיפים בצל לבן חתוך לקוביות, מטגנים מספר דקות עד להזהבה.
3: לאחר מכן מוסיפים את שאר הירקות לסיר (רצוי סיר גדול כי תצא כמות אורז גדולה) הגמבות, הגזר והאפונה ומערבבים כ-10 דקות עד לריכוך.
4: מוסיפים את האורז השטוף לסיר ומערבבים קלות.
5: מוסיפים את המים (2 ורבע כוסות מים חמים על כל כוס אורז מלא ארוך!), מוסיפים תיבול (כף מלח וחצי כפית פלפל שחור טחון) ומערבבים הכל היטב, מביאים לרתיחה לכ-3 דקות. (עוצמה 7 באינדוקציה זה בסדר)
6: מכסים את הסיר במגבת וסוגרים את המכסה על המגבת, מכסים את המכסה במגבת, מנמיכים את עוצמת האש לעוצמה נמוכה (למשל 3 באינדוקציה) ומבשלים 40 דקות בדיוק.
7: אחרי 40 דקות מכבים אש משאירים את מכסה הסיר סגור ונותנים לו לנוח עוד 10 דקות. אחרי 10 דקות פותחים, מערבבים, והאורז מוכן.

הערות:
* ניתן לשחק עם הירק ולהוסיף בצל סגול
* לפתוח את הסיר רק אחרי 10 דקות בסוף, לא לפני!
* ניתן לאחסן את האורז בקופסה במקרר.

אם אהבתם את המתכונים שלי הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע
https://www.youtube.com/channel/UCboRgkGd3lVVfH4TEy0...

* אם הכנתם מתכון שלי אשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו את "פודיק" באינסטגרם ואני אשתף אותו אצלי בעמוד, אשמח לראות את הבישולים שלכם

00:00 פתיח
00:30 שטיפת האורז
01:00 טיגון הירקות והאורז
01:36 הוספת המים
01:55 תיבול
02:04 סגירה ובישול
02:29 מוכן
02:46 צילחות סופי בתיאבון

#אורזמלא #אורז #אורזעםירקות #ירקות #אפונה #גזר #גמבה #גמבהאדומה #גמבהצהובה #בצללבן #פודיק #מתכוניםלתוספות #תוספותלארוחה #תוספתבריאהלארוחה #אורחחייםבריא #איךלהכיןאורזמלא #מתכוניםלשבת #אוכללשבת #מתכוניםלשישי #לילשישי