כרוב צלוי בתנור - הכרוב הכי טעים שיש
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
צילום ועריכה - עודד דהאן
לממרח היוגורט (מומלץ בהגשה לזלף מעל שמן זית)
- 300 גרם יוגורט יווני / ריקוטה / יוגורט עזים
- 1/4 פלפל חריף ירוק
- חופן פטרוזיליה קצוצה
- גרידה משליש לימון
- כפית דבש
- שן שום כתושה
- מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
לטחינה בטעם של פעם:
- 200 מ"ל (כוס) מים קרים מאוד
- 200 גרם (גביע שלם) שמנת חמוצה 27%
- 230 גרם (כוס מלאה) טחינה גולמית
מלח לפי הטעם
