פודיק: עוגת גבינה בייגלה מלוח - עוגת גבינה קרה ללא אפייה ללא ג'לטין 🍰 מתכון קל וטעים! Foodik

מתכון לעוגת גבינה בייגלה מלוח קלה וטעימה! עוגה קרה ללא אפייה וללא ג'לטין! מתאימה לחג שבועות וכקינוח לאמצע או סוף השבוע מתכון רשום באתר פודיק https://bit.ly/3uZZ8yg This video contains English subtitles هذا الفيديو يحتوي على ترجمة / ترجمة عربية Это видео содержит русские субтитры עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים: אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/ טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il מתכון לעוגת גבינה במבה בייגלה מלוח ללא ג'לטין ללא אפייה! https://youtu.be/F_ZaVlV4eWY מתכון לעוגת גבינה שמרים בייגלה מלוח + עוגת גבינה שמרים עם אוכמנית ודובדבנים https://youtu.be/HWABt7b2Iy8 מתכון לכדורי שוקולד בלונדי בייגלה + רוטב בייגלה קרמל מלוח ביתי https://youtu.be/_XEXLOsxpS4 מתכון לעוגת גבינה מילקה קרה ללא אפייה ללא ג'לטין https://youtu.be/RkzDoG2h31A מתכון לחיתוכיות שוקולד בלונדי בייגלה קרמל מלוח מ-3 מרכיבים בלבד https://youtu.be/5SAYMdv0gyc מתכון לעוגת גבינה פיסטוק ושוקולד לבן https://youtu.be/ktdeRLgc5Ro פלייליסט מתכוני עוגות גבינה https://bit.ly/32rMw6R מצרכים: 10 ביסקוויטים פתיבר (90 גרם) 1 חבילת בייגלה קטנה (80 גרם) 100 גרם חמאה 2 גביעי גבינת שמנת 25% שומן או יותר בטמפרטורת החדר 2 כפות סוכר כפית שטוחה תמצית וניל / מחית וניל 3 יחידות רוטב בייגלה קרמל מלוח (לתערובת הגבינות) חצי גביע שמנת מתוקה להקצפה 32% שומן או יותר 2 יחידות רוטב בייגלה קרמל מלוח (לטופינג - לחלק העליון) מספר יחידות בייגלה לפיזור מלמעלה אופן ההכנה: 1: גורסים את הבייגלה והפתיבר במעבד מזון עד לקבלת מרקם פירורי 2: ממיסים את החמאה במיקרוגל ויוצקים על הפתיבר והבייגלה ומערבבים עד לאיחוד מושלם של החמאה והפירורים 3: לתבנית קוטר 18 שופכים את הפירורים עם החמאה ומשטחים היטב, מעבירים בנתיים למקרר לכ-10-15 דקות 4: עובדים על תערובת הגבינות: לקערה גדולה מוסיפים 2 גביעי שמנת 25% שומן או יותר בטמפרטורת החדר ומועכים לקבלת מרקם קרמי, אח"כ מוסיפים 2 כפות סוכר ומערבבים עד לאיחוד הסוכר בגבינה. 5: מוסיפים כפית תמצית וניל ומערבבים, מוסיפים 3 יחידות רוטב בייגלה קרמל מלוח ומערבבים היטב, לקערה נפרדת מוסיפים חצי גביע שמנת מתוקה להקצפה ומקציפים עד לקבלת מרקם קרמי (לא קשה מדיי), מוסיפים לתערובת הגבינות, שוברים 3 ביסקוויטים פתיבר ומערבבים הכל היטב עד לקבלת תערובת אחידה. 6: מוציאים את התבנית מהמקרר ויוצקים על גבי התחתית את תערובת הגבינות והשמנת המתוקה בעזרת לקקן, משטחים הכל היטב, מוסיפים מלמעלה 2 יחידות רוטב בייגלה קרמל מלוח ומסובבים את התבנית מזיזים מעלה מטה כדי שהרוטב יגיע לכל הפינות, מוסיפים עוד יחידות בייגלה בחלקה העליון של העוגה. 7: מעבירים למקרר לכ-3-4 שעות מינימום או ללילה. 8: אח"כ מוציאים מהמקרר, מוסיפים מים חמים לקערה וטובלים מגבת, סוחטים אותה, מקפלים, ועוטפים את דפנות תבנית העוגה מכל צד מספר שניות (זה יקל על תהליך חילוץ העוגה), מחלצים את העוגה, חותכים ונהנים :) בתיאבון הערות: * ניתן להשתמש בגבינת שמנת של כל חברה 16% שומן ומעלה * לתבנית בקוטר 22-24 תכפילו כמויות של הכל ב-2 אם אהבתם את המתכונים שלי הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע https://www.youtube.com/channel/UCboRgkGd3lVVfH4TEy0S9Ug?sub_confirmation=1 * אם הכנתם מתכון שלי אשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו את "פודיק" באינסטגרם ואני אשתף אותו אצלי בעמוד, אשמח לראות את הבישולים שלכם 00:00 פתיח 00:04 הסבר שלי על המתכון 00:38 הכנת תחתית העוגה 01:06 הכנת תערובת הגבינות 02:06 העברת התערובת לתבנית וטופינג 02:19 חילוץ העוגה 02:42 חיתוך ושיהיה בתיאבון #עוגתגבינה #בייגלהקרמלמלוח #רוטבבייגלה #עוגותגבינה #עוגותקרות #בייגלה #קרמלמלוח #רוטבבייגלהקרמלמלוח