נשיקות מרנג - מתכון כשר לפסח

מתכון לנשיקות מרנג – נשיקות מרנג קלילות, מתוקות ונמסות בפה. קינוח לעוגיות כשרות לפסח, ללא קלוטן וללא קמח. אם חשבתם שלהכין נשיקות זה קשה, אחרי שתנסו את המתכון הזה, תגלו שזה הרבה יותר פשוט ממה שחשבתם! מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%a0%d7%a9%d7%99%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%a8%d7%a0%d7%92--%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%9c%d7%a4%d7%a1%d7%97 מתכונים נוספים שאתם עשוים לאהוב: עוגיות שקדים ללא קמח: https://www.youtube.com/watch?v=FB_z3ZRnlO8 עוגיות קוקוס מ3 מצרכים בלבד: https://www.youtube.com/watch?v=m0j5FqMwDM8 עוגיות קינואה ושוקולד: https://www.youtube.com/watch?v=w4XODAAmasc עוגת שקדים ללא קמח: https://www.youtube.com/watch?v=EQqot01OxAU הצטרפו אליי: אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/ כמות ל 70-80 נשיקות מצרכים: 3 חלבוני ביצה, מידה לארג' (100 גרם) 1 כוס סוכר (200 גרם) קורט מלח צבע מאכל ג'ל (אופציונלי) 1 כפית תמצית וניל הוראות הכנה: 1. מחממים תנור ל100 מעלות, מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה. מניחים בצד. 2. מניחים את החלבונים בקערה גדולה או בקערת מיקסר. מוסיפים קורט מלח ומתחילים להקציף במהירות נמוכה ולאט לאט עוברים למהירות גבוהה. מקציפים עד לקבלת קצף לבן ואוורירי, לאחר מכן מוסיפים את הסוכר בהדרגה, כפית אחת בכל פעם, ממשיכים להקציף בין לבין. 3. לאחר הוספת הסוכר, ממשיכים להקציף עד קבלת קציפה מבריקה ויציבה. 4. מערבבים פנימה תמצית וניל. בשלב זה ניתן להוסיף צבע מאכל לבחירתכם. 5. מעבירים את המרנג לשק הזילוף עם צנתר או לחילופין חותכים את קצה השק. במידה ורוצים שני צבעים ניתן להבריש את פנים השק בפסים של צבעי מאכל לפני שממלאים במרנג (ראו בסרטון). 6. מזלפים נשיקות על נייר האפייה. לוחצים קלות על השק ולבסוף מעלים למעלה את שק הזילוף ליצרית הקצה. 7. מניחים את המגש בקומה האמצעית של התנור ואופים כשעה אחת, מכבים את התנור ומשאירים את התנור סגור במשך 1-2 שעות נוספות. אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת ולקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע:https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew?sub_confirmation=1פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :) *אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)