מחית פיסטוק ביתית

מתכון להכנת מחית/ממרח פיסטוק ביתי ממש כמו בקונדיטוריות. המחית הזאת יכולה לשמש אתכם להכנת מאפים כמו עוגות ועוגיות או אפילו גלידת פיסטוק.

הצטרפו אליי:
אתר מתכונים בעברית: https://www.thecookingfoodie.co.il/
אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/
פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/
הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/
אתר אינטרנט באנגלית: https://www.thecookingfoodie.com/


מצרכים:
400 גרם פיסטוקים קלופים

הוראות הכנה:
1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מכינים ממרח פיסטוק: מקלפים את הפיסטוקים מהקליפה. קולים את הפיסטוקים במשך 7-8 דקות, ואז מניחים אותם במגבת מטבח נקייה ומנערים כדי להסיר כמה שיותר קליפה פנימית.
3. מניחים את הפיסטוקים בבלנדר חזק וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק וקרמי. תהליך זה עשוי להימשך 10-15 דקות (תלוי בבלנדר שלך), אז היו סבלניים.
4. מעבירים את המחית לצנצנת ושומרים במקרר.