עוגת תפוחים הפוכה

מתכון לעוגת תפוחים הפוכה יפה וטעימה. עוגה בחושה, רכה ונימוחה עם שכבת קרמל תפוחים מלמעלה. עוגה מרשימה, קלה להכנה וטעימה במיוחד. מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99%d7%9d-%d7%94%d7%a4%d7%95%d7%9b%d7%94 מתכוני עוגות נוספים: עוגת אוראו: https://www.youtube.com/watch?v=cgN25EmkISE עוגת קראמבל תפוחים: https://www.youtube.com/watch?v=JH1SmN77X88 עוגת גבינה לוטוס ללא אפייה: https://www.youtube.com/watch?v=GTYRG50S4uE הצטרפו אליי: אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/ מצרכים: לעוגה: 170 גרם חמאה רכה 3/4 כוס (150 גרם) סוכר 3 ביצים 1/2 כוס (210 מ"ל) חלב 1 כפית תמצית וניל ½ 1 כוסות + 1 כף (220 גרם) קמח 1 כפית אבקת אפיה 1/4 כפית מלח 1 כפית קינמון לשכבת קרמל תפוחים: 60 גרם חמאה ומסת 1/2 כוס (100 גרם) סוכר חום בהיר 2-3 תפוחים הוראות הכנה: 1. מחממים תנור ל180 מעלות. משמנים תבנית בקוטר 22-24 ס"מ ומניחים בצד. 2. מכינים את העוגה: בקערה גדולה מקרימים חמאה וסוכר. מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם. מוסיפים חלב, תמצית וניל ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים פנימה קמח, אבקת אפיה, מלח, קינמון ומערבבים עד לאיחוד. מניחים בצד. 3. מכינים את הקרמל: בקערה קטנה מערבבים חמאה מומסת וסוכר. יוצקים את התערובת על גבי תחתית התבנית ומורחים בצורה אחידה. 4. מקפלים את התפוחים ופורסים לפרוסות דקות. מסדרים את פרוסות התפוחים על גבי שכבת הקרמל. יוצקים את הבלילה על גבי שכבת התפוחים. 5. אופים במשך 25-30 דקות או עד שקיסם שנכנס למרכז העוגה יוצא יבש. 6. נותנים לעוגה להתקרר במשך 3-4 דקות, הופכים את התבנית על גבי צלחת העגה, דופקים מספר פעמים מלמעלה ומחלצים את העוגה בעדינות. נותנים להתקרר מעט לפני ההגשה. אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע: https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew?sub_confirmation=1 פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :) *אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)