סמבוסק פיצה שאי אפשר לעמוד בפניו 🍕
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
מתכון לסמבוסק פיצה נוטף גבינה כמו במאפייה מושלם לארוחה חלבית 🧀
כוסות מדידה בינלאומיות (250 מ"ל)
המתכון המלא:
בקערת המיקסר:
3 וחצי כוסות קמח לבן
כף שמרים יבשים
כף וחצי סוכר לבן
רבע כוס שמן זית /קנולה
כוס מים פושרים (או טיפה יותר)
כפית מלח.
*אחרי 5 דקות מוסיפים את המלח.
*להתפיח את הבצק מכוסה למשך שעה שעתיים או עד שמכפיל את הנפח שלו
*רוטב עגבניות:
2 קופסאות קטנות של רסק / 1 גדולה
חצי עד כוס של מים רותחים
רבע עד חצי כפית מלח
חצי כפית שום גבישי
חצי כפית אורגנו
כפית סוכר
*גבינה צהובה מגורדת
*זיתים חתוכים.
*ליצור את הצורה של הסמבוסק.
*למרוח ביצה +שומשום.
לאפות במצב טורבו 180 מעלות למשך 20 דקות או עד שהם מזהיבים.
