מתכון לבריגדיירו – טראפלס ברזילאי קל להכנה

בריגדיירו זהו ממתק ברילאי מאוד נפוץ. הקינוח הזה הוא בעצם סוג של טראפלס העשוי בעיקר מרוכז ותוספות אחרות. כדורי השוקולד הללו מוגשים בעיקר במסיבות בריזלאיות. המתכן הזה הוא מאוד פשוט להכנה ואפילו ניתן להכינו יחד עם הילדים. ניתן לצפות את כדורי השוקולד במגוון רחב של ציפויים לפי טעמכם.

מתכון כתוב מלא:
https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%91%d7%...

קינוחים נוספים שאתם עשויים לאהוב:
טראפלס טירמיסו: http://bit.ly/33WTYpe
טראפלס נוטלה: http://bit.ly/2UcXYwu
מוס נוטלה: http://bit.ly/2IvFd67
עוגיות שוקולד מושלגות: http://bit.ly/2MOZ5kD
עוגיות קוקוס: http://bit.ly/2StIIdM


הצטרפו אליי:
אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/
פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/
הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/
אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/


מצרכים:
1 פחית (40 גרם) חלב מרוכז ממותק
1/4 כוס (30 גרם) אבקת קקאו
15 גרם חמאה
לציפוי:
• קוקוס טחון
• סוכריות שוקולד (ספרינקלס)
• פיסטוקים קצוצים

הוראות הכנה:
1. בסיר קטן ממיסים את החמאה על גבי להבה נמוכה. מוסיפים את החלב המרוכז, מנפים אבקת קקאו וקורט מלח. מבשלים, תוך כדי ערבוב מתמיד, עד שהתערובת מסמיכה, כ6-8 דקות. חשוב לא לבשל את התערובת יתר על המידה.
2. מסירים מהאש ומעבירים את התערובת אל צלחת משומנת בחמאה. נותנים לתערובת להתקרר במשך כשעה.
3. משמנים את הידיים ויוצרים כדורים קטנים.
4. מצפים את הכדורים בציפוי האהוב עליכם.
5. שומרים במקרר עד להגשה.

אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל מתכונים חדשים כל שבוע:
https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48...
פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)


*אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)