פונדנט שוקולד | מתכון לעוגת לבה שוקולד

מתכון לפודנט שוקולד קלאסי - קינוח צרפתי קלאסי שידוע בכינוי האמריקאי עוגת לבה שוקולד. קינוח מולם לחובבי שוקולד! מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%93%d7%a0%d7%98-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93--%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%9c%d7%91%d7%94-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93 קינוחים נוספים שאתם עשוים לאהוב: סופלה שוקולד: https://www.youtube.com/watch?v=PB9Z9fiqpIA עוגת שוקולד במיקרוגל: https://www.youtube.com/watch?v=XEJQ5fumwqo עוגת ביסקוויטים קלה להכנה: https://www.youtube.com/watch?v=xsLkg2IK0b8 מתכון לעוגת שוקולד הכי טעימה בעולם: https://www.youtube.com/watch?v=mBiQGBJhumw עוגת וניל במקירוגל: https://www.youtube.com/watch?v=5yK6jCIYt3o הצטרפו אליי: אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/ מצרכים: 1-2 כפות קקאו 15-20 גרם חמאה, למריחת כלי ההגשה 170 גרם שוקולד מריר 115 גרם חמאה 1/4 כוס (50 גרם) סוכר 3 ביצים 2 כפות (15 גרם) קמח 1/4 כפית מלח הוראות הכנה: 1. מחממים תנור ל180 מעלות. מורחים 6 תבניות קטנות (חד פעמיות או רב פעמיות) בחמאה, מפזרים קקאו ומכסים את התחתית והדפנות. מניחים במקרר בזמן שמכינים את המילוי. 2. קוצצים את השוקולד ומניחים בקערה חסינת חום, מויספים חמאה ומניחים מעל סיר עם מים מבעבעים (בן מארי). ממיסים ומניחים בצד להתקרר במשך מספר דקות. 3. בקערה נפרדת מקציפים ביצים, סוכר ומלח במשך מסר דקות, עד לקבלת תעורבת בהירה ואוורירית. מוסיפים קמח ומערבבים עד לאיחוד. בהדרגה מוסיפים את השוקולד הומוס ומערבבים עד לאיחוד. 4. מחלקים את הבלילה בין התבניות. 5. אופים במשך 7-9 דקות או עד שהדפנות מתייצבות אך המרכז עדיין רך. נותנים לעמוד במשך דקה אחת. הופכים על גבי צלחת, מפזרים אבקת זוכר ומגישים עם גלידה או קצפת. הערות: • את הבלילה ניתן להכין מראש ולשמור במקרר במשך יומיים. לפני האפיה יש להביא את הבלילה לטמפרטורת החדר. • זמני האפיה עלולים להשתנות מתנור לתנור ומגודל התבניות. אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת ולקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע: https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew?sub_confirmation=1 פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :) *אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)