פנה קוטה שוקולד

פנה קוטה שוקולד הוא קינוח עשיר וקרמי. אם אינכם מכירים את הקינוח הזה, הפנה קוטה הוא קינוח איטלקי מסורתי ופירוש השם הוא "קרם מבושל". קינוח מושלם למסיבות; הוא מוגש קר, מה שהופך אותו לקינוח קיצי נהדר. המתכון לקינוח הזה ממש קל, הוא ללא ביצים וללא אפייה. מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a4%d7%a0%d7%94-%d7%a7%d7%95%d7%98%d7%94-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93 מתכונים נוספים שאתם עשוים לאהוב: מוס טריקולד בכוסות: https://www.youtube.com/watch?v=Z5M1_3uqVnQ פנה קוטה וניל ושוקולד: https://www.youtube.com/watch?v=0SZ8eUbVRvc פנה קוטה תותים: https://www.youtube.com/watch?v=OXxP6-3bxQM פודינג שוקולד: https://www.youtube.com/watch?v=3lZ9G5iQ_OQ הצטרפו אליי: אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/ כמות ל6 יחידות מצרכים: 150 גרם שוקולד מריר 1/4 1 כוסות חלב (180 מ"ל) 3 כפות סוכר (37 גרם) קורט מלח 1 כפית תמצית וניל 2 כפיות אבקת ג'לטין (6 גרם) 2 כפות מים קרים (30 מ"ל) שמן לשימון כוסות הגשה הוראות הכנה: 1. בקערה קטנה מערבבים ג'לטין ומים. מניחים בצד עד שהג'לטין סופח את המים כ10-15 דקות. 2. משמנים את כוסות ההגשה בשמן ומניחים בצד. 3. בסיר בינוני מחממים על אש נמוכה שמנת מתוקה, חלב וסוכר. עד שהסוכר נמס (לא להרתיח). מורידים מהאש, מוסיפים תמצית וניל, שוקולד ומערבבים עד שהשוקולד נמס לחלוטין. מערבבים פנימה את הג'לטין ומערבבים מידית עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה. 4. יוצקים את התערובת לכוסות ההגשה (רצוי דרך מסננת). מעבירים למקרר למשך 4 שעות לפחות. 5. לפני ההגשה טובלים את הכוסות במים חמים במשך כמה שניות, אם יש צורך מפרידים את הדפנות בעזרת סכין על מנת להוציא את הפנה קוטה מהכוסות. 6. מגישים ונהנים! אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת ולקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע:https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew?sub_confirmation=1פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :) *אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)