מתכון ללביבות קינואה ובטטה אפויות - סופר בריאות ומשביעות ❤️‍🔥

🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - https://youtube.com/channel/UCnR3T6_yRxYwtPYvrCtlXmQ...



⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)

מתכון מלא: כ- 25 לביבות

הכנת הקינואה.
שוטפים חצי כוס קינואה בקערה 3 פעמים.
ממלאים מים שוב בקערה ומשרים את הקינואה במים למשך שעה.
שוטפים שוב היטב טוב טוב ומסננים מהמים.
מחממים מחבת עם כף שמן זית.
מוסיפים את הקינואה ועל אש גבוהה מערבבים כל הזמן ל10 דקות.
מוסיפים חצי כפית של מלח ואחרי זה מוסיפים שלושת רבע מים רותחים ומערבבים. מבשלים על אש גבוהה ל5 דקות.
מנמיכים ללהבה הנמוכה ביותר, שמים מכסה ומעליו מגבת ומבשלים ל20 דקות. אחרי 20 דקות סוגרים את הגז ולא פותחים את המכסה לעוד 10 דקות. אחרי זה אפשר לפתוח ומערבבים את הקינואה.

המשך המתכון:
מבשלים שתי בטטות בינוניות בלי קליפה בסיר עם מים רותחים על להבה בינונית עד שהבטטות מתרככות. יודעים שהן רכות כשמעבירים מזלג והמזלג עובר חלק דרך הבטטה.

בקערה שמים:
את הקינואה המבושלת
את הבטטות המבושלות
חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
בצל אחד בינוני קצוץ
ביצה אחת בגודל L
חצי כפית תבלין שום גבישי
שליש כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית מלח
כף של קמח שיבולת שועל או כל קמח אחר
כף שמן זית
כף של רסק עגבניות
מעט פלפל שחור

* מערבבים הכל טוב טוב.
* לוקחים תבנית תנור מניחים עליה נייר אפיה ומשמנים את נייר האפייה.
* לוקחים כל פעם קצת מהתערובת ויוצרים לביבות עגולות. מניחים את כל הלביבות אחת ליד השנייה בתבנית.
* מכניסים את התבנית לתנור 180 מעלות מצב טורבו או מצב רגיל למשך 20 דקות. אחרי 20 דקות מוציאים מהתנור והופכים את הלביבות לצד השני. מחזירים את התבנית לתנור לעוד 10 דקות או עד שהלביבות משחימות ואז הן מוכנות ואפשר להוציא אותן.


בתאבון!

עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!

⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com

⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : sivanskitchen@gmail.com
באינסטגרם: https://www.instagram.com/sivan_food_place/
בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd