רטטוי - תבשיל ירקות צרפתי ברוטב עגבניות ופלפלים קלויים
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
תבשיל ירקות קלויים עם רוטב עגבניות ופלפלים קלויים כמו בסרט המפורסם - מנה טבעונית שעושה הרבה רושם
צילום ועריכה: עודד דהאן
מרכיבים לרוטב:
- 1 בצל סגול גדול
- 2 גבעולי סלרי (ללא העלים)
- 4 שיני שום
- 3 פלפלים קלויים (אפשר לשלב בין פלפלים בכמה צבעים)
- קופסת שימורים עגבניות מרוסקות
- 1/3 כוס שמן זית
- עלים מגבעול קטן של רוזמרין
- 10 עלי בזיליקום
- חצי כפית סוכר
- מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
