מתכון לחיתוכיות תמרים ושיבולת שועל
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
מתכון לחיתוכיות תמרים ושיבולת שועל - קינוח פשוט להכנה שמורכב מקרבל שיבולת שועל בתחתית, מילוי תמרים רך ומתוק האמצע וקראמבל נוסף מלמעלה שמעניק קראנצ'יות נפלאה לקינוח. קינוח טעים במיוחד שמכינים ממצרכים שיש בכל בית. מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%97%d7%99%d7%aa%d7%95%d7%9b%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%aa%d7%9e%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%a9%d7%99%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%a2%d7%9c קינוחים נוספים: עוגיות חמאת בוטנים מ-3 מצרכים בלבד: http://bit.ly/2ksf9hL עוגיות שיבולת שועל בריאות: http://bit.ly/2xfcKKz פאדג' טחינה: http://bit.ly/2U5dnnw מוס חמאת בוטנים: http://bit.ly/2O5mnDU חיתוכיות שיבולת שועל שוקולד וחמאת בוטנים: http://bit.ly/2LMBXnE הצטרפו אליי: אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/ מצרכים: לקראמבל: 180 גרם שיבולת שועל עבה 125 גרם קמח 3/4 כוס (150 גרם) סוכר חום 170 גרם חמאה רכה, חתוכה לקוביות 1/2 כפית קינמון 1/2 כפית סודה לשתייה 1/4 כפית מלח למילוי: 400 גרם תמרים מגולענים (תמר מג'הול) 1 כוס (240 מ"ל) מים 1 כף מיץ לימון 1 כפית תמצית וניל הוראות הכנה: 1. בסיר קטן מניחים תמרים מגולענים, מים ומיץ לימון. מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבלשים במשך כ5-8 דקות, תוך כדי ערוב עד שהתמרים מתרככים מאוד ונוצרת משחה. מורידים מהאש, מוסיפים תמצית וניל, מערבבים היטב ונותנים להתקרר. 2. מחממים תנור ל175 מעלות. משטחים תבנית מלבנית 20X25 ס"מ בנייר אפייה ומניחים בצד. 3. בקערה גדולה מערבבים שיבולת שועל, קמח, מלח, סוכר חום וסודה. מוסיפים את החמא ומערבבים עד לקבלת תערובת רכה ופירורית. 4. משטחים 2/3 מהתערובת על גבי תחתית התבנית. מורחים בצורה אחידה את תערובת המילוי. מפזרים את יתרת תערובת שיבולת השועל מעל המילוי ולוחצים בעדינות. 5. אופים במשך 25-30 דקות או עד להזהבה. נותנים להתקרר לטמפרטורת החדר, אחר כך מעבירים לצינון במקרר לשעה אחת לפחות. חותכים לריבועים ומגישים. אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע: https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew?sub_confirmation=1 פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :) *אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)