מרק אדום עם אורז ועוף (שורבה), כמה טעים בקלי-קלות ,ניתן להכין בכל סיר רגיל

מתכון מרק אדום עם אורז ועוף ניתן לבשל על בסיר על הגז כרגיל לחמם את המכשיר על פרו על שעה ורבע כ-160 מעלות להוסיף- 2 כפות שמן קנולה. 1 בצל גדול חתוך לקוביות בינוניות לטגן כ-5 דקות עד שהבצל רך. להוסיף כ- 6 יחידות כרעיים או שוקיים. לערבב ולסגור את הסיר ולבשל כ-5 דקות מידי פעם לערבב. לאחר מכן להוסיף- 1-2 כפות פפריקה מתוקה. קורט פפריקה חריפה. 1/2 כפית כורכום. קורט פלפל שחור. לערבב הכל כחצי דקה. להוסיף- 1.5 כפות גדושות של רסק עגבניות. להוסיף מי ברז שיכסו את העוף. להוסיף כ-1.5 כפיות מלח,או לפי הטעם. להביא לידי רתיחה, לבשך כ-30 דקות, לאחר מכן להוסיף- 1.5 כוסות אורז פרסי. המים צריכים להיות מעל העוף אם יש צורך להוסיף עוד מים. לכוון את המכשיר על פרו לכוון ל-20 דקות על 100 מעלות, לסגור את המכסה ולבשל כ-2- דקות. ולהגיש.