טשולנט / חמין לכבוד שבת 🍽️ טעים במיוחד😋🤗🤤
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
המתכון: לטגן בצל בשמן עד להזהבה. להוסיף בשר חתוך לקוביות ושום ולטגן מכל הכיוונים. להוסיף מעט סוכר חום לקירמול ותבלינים: מלח, פלפל שחור, פפריקה, מעט כמון. להוסיף קטניות: גריסים, שעועית, חיטה, חומוס... ומים עד שמכסה. שמים תפוחי אדמה, בטטה ביצים קשות, גחנון קישקע... מוסיפים שוב תבלינים, ומים. מרתיחים ומנמיכים את האש. מפזרים מלמעלה בצל ושום חתוכים לקוביות וממשיכים לבשל כ-6 שעות על אש נמוכה או לילה על פלטה.
