טשולנט / חמין לכבוד שבת 🍽️ טעים במיוחד😋🤗🤤
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
המתכון:
לטגן בצל בשמן עד להזהבה.
להוסיף בשר חתוך לקוביות ושום ולטגן מכל הכיוונים.
להוסיף מעט סוכר חום לקירמול ותבלינים: מלח, פלפל שחור, פפריקה, מעט כמון.
להוסיף קטניות: גריסים, שעועית, חיטה, חומוס... ומים עד שמכסה.
שמים תפוחי אדמה, בטטה ביצים קשות, גחנון קישקע...
מוסיפים שוב תבלינים, ומים.
מרתיחים ומנמיכים את האש.
מפזרים מלמעלה בצל ושום חתוכים לקוביות וממשיכים לבשל כ-6 שעות על אש נמוכה או לילה על פלטה.
