הסלט ביצים הכי טעים שתכינו בחיים – סוד קטן אחד שהופך אותו לחלומי! 💥

היום אני הולכת לשתף אתכם במתכון הכי מפנק, טעים וקל לסלט ביצים – כזה שאי אפשר להפסיק לאכול ממנו!
אני מבטיחה לכם – ברגע שתכינו את הסלט הזה, כל אורח יתאהב, ואתם תקבלו אינסוף מחמאות.
הסוד שלי? בצל מקורמל ובצל ירוק שנותנים בוסט של טעם, וביחד עם טכניקת בישול מושלמת לביצים – מתקבל סלט שלא תשכחו.
💛 מתאים לשבתות, לאירוחים, ולכל כריך מושלם

🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - https://youtube.com/channel/UCnR3T6_yRxYwtPYvrCtlXmQ...

סלט תירס: https://youtu.be/7I5YlIJrVjs
סלט קיסר: https://youtu.be/9C-DQYs_LSg
סלט קפרזה: https://youtu.be/gn8l1ONyE7Y

⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)

מתכון מלא: אפשר להכין חצי מכמות הסלט - לי יצא סלט גדול

מצרכים:
12 ביצים בגודל M
בצל גדול אחד (או שניים קטנים)
4 כפות שמן
חצי כפית סוכר (לבן או חום)
4–5 גבעולי בצל ירוק
5 כפות מיונז
כפית שטוחה מלח
שליש עד חצי כפית פלפל שחור טחון

אופן ההכנה:

בישול הביצים:
שמים את הביצים בסיר עם מים רגילים (לא רותחים).
מבשלים על אש בינונית-גבוהה במשך שעה עד שעה וחצי.
אם המים יורדים, מוסיפים עוד מים רגילים ונותנים לביצים להמשיך להתבשל.
בסיום מתקבלות ביצים קשות שקל מאוד לקלף.

הכנת הבצל המקורמל:
קוצצים את הבצל קטן קטן.
שמים במחבת עם 4 כפות שמן ומבשלים על אש נמוכה.
מוסיפים חצי כפית סוכר (לבן או חום).
מבשלים באיטיות עד שהבצל רך, שחום ומקורמל, תוך כדי ערבוב מדי פעם.

קיצוץ הביצים:
קולפים את הביצים.
קוצצים אותן עם סכין או מגרדים בפומפייה – לפי ההעדפה.
שמים את הביצים הקצוצות בקערה גדולה.
קוצצים דק את הבצל הירוק ומוסיפים לקערה עם הביצים.
מוסיפים גם את הבצל המקורמל כשהוא כבר קר.
שמים 5 כפות מיונז, כפית שטוחה של מלח ושליש עד חצי כפית פלפל שחור.
מערבבים את כל החומרים עד שהסלט אחיד וקרמי.

מגישים על חלה טרייה, לחם קלוי או כתוספת מושלמת לשולחן אירוח.
תהנו!

עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!

⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com

⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : sivanskitchen@gmail.com
באינסטגרם: https://www.instagram.com/sivan_food_place/
בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd