סופגניות אשל לחנוכה - קלות בטירוף והכי טעימות שתכינו !! ✨🎉

בחנוכה הזה אתם הולכים להתאהב בסופגניות אשל רכות וטעימות, שמכינים בקלות ובמהירות. אני אראה לכם צעד אחרי צעד איך להכין את הסופגניות המושלמות, שתהיו בטוחים שכולם ירצו עוד. מתכון פשוט, טעים ומושלם לחג!

🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - https://youtube.com/channel/UCnR3T6_yRxYwtPYvrCtlXmQ...

סופגניות לחנוכה: קלאסיות ומיוחדות עם שוקולד: https://youtu.be/GxhAKHG8x8M
סופגניות אשל מהירות ועגולות במיוחד 🎉: https://youtu.be/lMVFEqvmDtU
סופגניות קלאסיות - הכי טעימות בעולםםם ❣️: https://youtu.be/9H8HZMDT0lk
מתכון לסופגניות במילוי נוטלה מצופות סוכר 🍩 | אליפות! 😍: https://youtu.be/NnqHJYs-4Dk

⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)

מתכון מלא:

בקערה בינונית:

כוס ועוד שלושת רבע של קמח לבן רגיל - 245 גרם
כפית וחצי של אבקת אפייה
ביצה אחת בגודל L
גביע אחד של אשל - 200 מ"ל
2 כפות גדושות של סוכר לבן -24 גרם
שני הבזקי מלח
חצי כפית של ברנדי או ערק או וויסקי (זה משפר את הטעם בבצק והאלכוהול מתנדף בטיגון ונשאר רק טעם ייחודי והאלכוהול עוזר גם בצמצום ספיגת השומן בסופגנייה בזמן הטיגון)
3 כפות של חלב


*חצי בקבוק שמן קנולה או יותר לפי הצורך.

1. עם מטרפה או כף מערבבים עד שמתקבל בצק קצת נוזלי.

2. לוקחים סיר או מחבת עמוקה ושמים שמן קנולה חצי גובה.
על אש בינונית מחכים שהשמן יתחמם.
(יודעים שהוא חם כששמים בפנים ידית של כף עץ ואם נוצרים סביבה בועות זה אומר שהשמן חם)
*כשהשמן חם מוסיפים חתיכת גזר בכל נגלה של טיגון זה עוזר להקטין את החמצון של השמן.

יוצרים את הסופגניות:
לוקחים 2 כפות מטבח וטובלים אותן בשמן.
לוקחים כף אחת וממלאים בכף מהבלילה ועם הכף השנייה מורידים את הבלילה מהכף לכיוון השמן. יהיו כאלה שיצאו עגולים ויהיו כאלה עם צורות הכל יוצא טעים בטירוף. מטגנים עכשיו. הן מתהפכות מידי פעם בשמן והן צריכות לקבל צבע זהוב עמוק מכל הצדדים.
כשהן זהובות ומושלמות מוציאים אותן לרשת וככה השמן הנותר מהן זולג למטה.
כשחלק מוכנות מטגנים את השאר בנגלות ומחליפים את הגזר.

נותנים להן להתקרר קצת ואפשר לפזר אבקת סוכר ואחרי זה אפשר למלא אותן בריבה או כל ממרח אחר עם שקית זילוף עם או עם סכין או להשאיר בלי כלום.

וחברים אתם לא מבינים איזה סופגניות טעימות מקבלים כאן. הן טריות ורכות בצורה משגעת אז ממליצה לכם מראש להכין כמות כפולה כי הן מתחסלות ברגע

בתאבון! חג שמח!

עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!

⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com

⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : sivanskitchen@gmail.com
באינסטגרם: https://www.instagram.com/sivan_food_place/
בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd