עוגת גבינה וקוקוס ללא אפייה

מתכון לעוגת גבינה וקוקוס ללא אפייה. מתכון פשוט להכנה שכל אחד יכול. בסיס העוגה מביסקויטים מרוסקים, עוגת הגבינה עשוים מגבינת שמנת, קרם קוקוס ושבבי קוקוס והעוגה מקושטת בשבבי קוקוס קלוים. עוגת גבינה מושלמת לחובבי הקוקוס ולא רק! מתכון מעולה לשובועות או לכל אירוע אחר. מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%99%d7%94 מתכונים נוספים לעוגות גבינה: חיתוכיות עוגת גבינה קרם ברולה: http://bit.ly/2mw1GpO עוגת גבינה ומנגו ללא אפייה: http://bit.ly/2koOoLl עוגת גבינה ואוכמניות ללא אפייה: http://bit.ly/2HuenJS עוגות גבינה אישיות: http://bit.ly/2WrHIOg עוגת גבינה ושוקולד: http://bit.ly/2QS7a8a הצטרפו אליי: אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/ מצרכים: לקלתית: 200 גרם פתי בר 90 גרם חמאה מומסת למילוי: 500 גרם גבינת שמנת 3/4 כוס (180 מ"ל) קרם קוקוס 1 כוס (90 גרם) שבבי קוקוס 300 גרם שוקולד לבן 10 גרם ג'לטין + 50 מ"ל מים קרים 1 כפית תמצית וניל לציפוי: 1/2 כוס (45 גרם) שבבי קוקוס קלויים הוראות הכנה: 1. במעבד מזון מניחים את עוגיות הפתי בר, מרסקים לכדי פירורים. מוסיפים חמאה מומסת ומעבדים/מערבבים עד לאיחוד. משטחים על גבי תחתית של תבנית אפייה קפיצית בקוטר 20 ס"מ. מעבירים למקרר בזמן שמכינים את המילוי. 2. בקערה קטנה מערבבים את הג'לטין עם המים, מניחים בצד לספוח לכ15 דקות. 3. בקערה גדולה מערבלים מעט את גבינת השמנת לריכוך. מוסיפים קרם קוקוס, תמצית וניל ומערבלים עד לקבלת תערובת חלקה. 4. ממיסים את השוקולד הלבן במיקרוגל בפולסים של 15-20 שניות עד שהשוקולד נמס לגמרי. מוסיפים את השוקולד המומס אל תערובת גבינת השמנת ומערבבים עד לאיחוד. 5. ממיסים את הג'לטין במיקרוגל במשך 15 שניות. מוסיפים כ2 כפות מתערובת המילוי אל הג'לטין המומס ומערבבים עד לאיחוד. יוצקים בחזרה אל תערובת המילוי, מוסיפים את שבבי הקוקוס ומערבבים עד לאיחוד מלא. 6. יוצקים את המילוי על גבי הקליתית ומעבירים את העוגה להתייצבות במקרר ל6 שעות לפחות. 7. מחלצים מהתבנית ומקשטים בשבבי קוקוס קלוים. אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל מתכונים חדשים כל שבוע: https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew?sub_confirmation=1 פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :) *אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)