לזניה פטנט עם רוטב עגבניות,שמן זית וגבינה צהובה -בקלי קלות חלק א'

מתכון- כחבילה פסטה פרפקטו מבושלת לפי הוראות היצרן ומסוננת.המשך מתכון כאן-חלק ב' https://www.youtube.com/watch?v=IEb2DwERLvw לשים בקערה- 2 גביעי קוטג', 4 ביצים, כ-70 גרם גבינה צהובה מגורדת. 2 כפות שמן זית. 1 כפית מלח,-לפי הטעם. קורט פלפל שחור. לערבב הכל ביחד ולהוסיף את הפסטה כמעט את כולה-ולערבב לקחת תבנית 35X30 ס"מ בערך לרפד בנייר אפייה לזלף מעט שמן זית,ולמרוח על כל הנייר, לפזר על הבסיס קצת פירורי לחם, לשפוך חצי כמות של פסטה וליישר, לפזר כ-חצי בקבוק רוטב עגבניות מוכן עם בזיליקום,-ולמרוח על הפסטה, לפזר מעל כ-30 גרם גבינה צהובה מגורדת, לשפוך מעל את הפסטה וליישר לשפוך את חצי בקבוק הרוטב המוכן או כ-3/4 בקבוק רוטב. למרוח כך שהרוטב יכסה את הפסטה-לפזר מעל כ-30-50 גרם גבינה צהובה מגורדת. לזלף מעל קצת שמן זית. אפייה- בחום 180-200 מעלות בין 30-40 דקות עד אשר הגבינה מזהיבה יפה, והכל נאפה. לאכול ולהנות בתאבון!