בקלי קלות- שוקולד דובאי

בקלי קלות- שוקולד דובאי עם שערות קדאיף ומחית פיסטוק כמה טעים @bkalykalut7 אתר לרכישת מוצרים לבית ולמטבח עשו על הקישור העתק הדבק  http://s.click.aliexpress.com/e/cUi5lcbI מתכון רשום בעברית בבלוג שלי לחצו על הקישור http://kalyklot.blogspot.com/2024/11/blog-post_10.html לחתוך לחתיכות קטנות כ- 300 גרם שערות קדאיף לחמם מחבת לשים 50 גרם חמאה ולהמיס אותה להוסיף את שערות הקדאיף ולטכן אותם על אש נמוכה תוך כדי ערבוב עש שהקדאיף זהוב וקריספי לחמם מחבת לשים 50 גרם חמאה ולהמיס אותה להוסיף את שערות הקדאיף ולטכן אותם על אש נמוכה תוך כדי ערבוב עש שהקדאיף זהוב וקריספי להוציא מהחום להוסיף כ- 3 כפות מחית פיסטוק  ולערבב להוסיף כ- 3-4 כפות ממרח שוקולד לבן או במקום ממרח שוקולד לבן להמיס כ- 100 גרם שוקולד לבן ולהוסיף ולאחר מכן לקרר להמיס בבאן מארי  או במיקרוגל כ- 300 גרם  שוקולד מריר להכין תבנית אפשר סיליקון 45× 12 סנטימטר או תבנית מרובעת נקייה ויבשה לשפוך לתבנית כחצי מכמות השוקולד ולצפות את הבסיס ולצפות את השוליים בערך בגובה של 2 סנטימטר להוריד בחזרה לסיר את עודפי השוקולד לשים את התבנית במקפיא כשתי דקות עד  שהשוקולד  לפזר על השוקולד הקשה ככף וחצי פיסטוקים שבורים לשים את מלית שערות הקדאיף ליישר ולהדק לשפוך מעל שערות הקדאיף את 150 גרם שוקולד מומס למרוח ולכסות את שערות הקדאיף לפזר מעל ככף פיסטטק שבור ולשים במקפיא כחמש דקות עד שהשוקולד מתקשה לאחר שהשוקולד קשה לשחרר מהתבנית ולחתוך למנות