לביבות תפוחי אדמה מ-3 מרכיבים 🥔🕎

והנה אני מתחילה בסדרת מתכונים טעימים במיוחד לכבוד חנוכה! איזה כיףףף 🕎🕎
אז התחלתי במתכון ללביבות תפוחי אדמה מושלמות וקלות מאוד להכנה.
הנה המתכון המלא: (כוס מדידה בינלאומית - 250 מ"ל או כוס חד פעמית חמה)
4 תפוחי אדמה גדולים
1 בצל גדול
חצי כוס קמח לבן (או כל קמח אחר) -70 גרם.
כפית מלח
טיפה פלפל שחור

אופן ההכנה:
1. מגרדים את תפוחי האדמה והבצל. מגרדים אותם בפומפייה או במעבד מזון.
2. מעבירים למסננת או קערה עם חורים כדי לסחוט את כל המיץ שלהם.
3. מחזירים לקערה רגילה, מוסיפים את הקמח, המלח והפלפל השחור ומערבבים היטב.
4. מחממים מחבת גדולה עם כמה שמן שתרצו (3 כפות שמן/ רבע כוס שמן/ חצי כוס שמן), יוצרים לביבות דקות או עבות בעזרת הידיים ושמים במחבת כשהשמן התחמם.
5. לא נוגעים בלביבות עד שהן מקבלות צבע זהוב. ברגע שקיבלו צבע זהוב מסביב אפשר להפוך אותן לצד השני ולטגן שוב עד שהן מקבלות צבע זהוב גם מהצד הזה.
6. מעבירים לצלחת עם נייר סופג ונהנים מלביבות טעימות במיוחד ♥

הערה: ניתן לאפות אותן בתנור - 180 מעלות מצב טורבו או רגיל למשך 20 דקות בערך או עד שהן מקבלות צבע יפה מצד אחד. אחרי זה הופכים אותן ואופים עד לצבע זהוב גם מהצד השני. * תברישו את הלביבות בשמן עם מברשת לפני ההכנה לתנור.

תהנווו וחג שמח ♥

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Music | Magical by Declan DP
Watch: https://youtu.be/WIs5LmR5ZGU
License: http://www.declandp.info/license