עוגיות ריבה

מתכון לעוגיות ריבה טעימות ומפנקות. עוגיות חמאה רכות ועשירות בתוספת חמאה. הרבה יותר טעימות מאשר עוגיות קנויות והן גם קלות להכנה. ניתן להשתמש בכל ריבה שאוהבים. מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a8%d7%99%d7%91%d7%94 עוגיות נוספות: עוגיות אוראו גבינה: https://www.youtube.com/watch?v=5xCwkJjPcDw עוגיות שוקולד שיבולת שועל טבעוניות: https://www.youtube.com/watch?v=f7pcvvKieWU עוגיות בראוניז שוקולד: https://www.youtube.com/watch?v=CxNL5DPcBI0 עוגיות שוקולד צ'יפס במילוי חמאת בוטנים: https://www.youtube.com/watch?v=63xxa338Axs עוגיות שיבולת שועל ושוקולד ללא אפיה: https://www.youtube.com/watch?v=klpXG-QH-3k עוגיות חמאה שנמסות בפה: https://www.youtube.com/watch?v=AExaiJ0zZmo הצטרפו אליי: אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/ מצרכים: 230 גרם חמאה, רכה 2/3 כוס אבקת סוכר (85 גרם) 1 כפית תמצית וניל 1/4 כפית מלח 1 חלמון 2 כוסות קמח (280 גרם) ריבה לבחירתכם הוראות הכנה: 1. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה. מחממים תנור ל170 מעלות. 2. בקערה גדולה מערבבים חמאה ואבקת סוכר עד לקבלת מרקם חלק וקרמי. מוסיפים את החלמון, תמצית הוניל ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים קמח, מלח ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד. 3. יוצרים כדורים קטנים בגודל כף אחת. 4. מניחים את העוגיות על הנייר אפייה . משטחים בעדינות ולוחצים במרכז כל עוגייה בעזרת האצבע או בעזרת גב הכפית, על מנת ליצור גומה. אם בצק רך מדי בשלב זה, מכניסים למקרר למשך 30 דקות. ממלאים כל עוגייה בריבה. 5. אופים במשך 12-15 דקות או עד להזהבה קלה. העוגיות עדיין צריכות להיות חיוורות, אך מעט זהובות בתחתית. 6. מפזרים מעל אבקת סוכר (אופציונלי). ומניחים להתקרר על גבי רשת. אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת ולקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע:https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew?sub_confirmation=1פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :) *אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)