טבעות בצל - איך להכין טבעות בצל בבית בכלום זמן ⏲️🧅
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
טבעות בצל הן אחת התוספות האהובות עליי להזמין ויום אחד פשוט אמרתי בוא ננסה להכין בבית וזה היה כל כך מהיר וטעים שנדהמתי והייתי חייבת לפתוח מצלמה ולצלם לכם. אז הנה הסרטון לטבעות בצל שלי.
⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)
⭐המתכון המלא:
שני בצלים גדולים קלופים וחתוכים לטבעות בצל.
לבלילה:
שלושת רבע כוס קמח לבן - 105 גרם
רבע כוס קורנפלור - 30 גרם
כפית של פפריקה מתוקה
שלושת רבע כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
שלושת רבע כוס מי סודה - 180 מ"ל
2 3 כפות מים
*שמן לטיגון או ספריי שמן לאפייה.
*פירורי לחם לציפוי טבעות הבצל.
⭐אופן ההכנה:
1. מקלפים את הבצלים וחותכים לפרוסות עבות. את הפרוסות האלה מפרקים ויוצרים מכל פרוסה כזו כמה טבעות בצל.
2. מכינים את הבלילה : בקערה בינונית שמים קמח, קורנפלור, פפריקה מתוקה, שלושת רבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור ומערבבים הכל טוב טוב.
מוסיפים את מי הסודה ומערבבים היטב עד שהתערובת ללא גושים זה יקח כמה דקות. מוסיפים עוד 2 3 כפות מים עד שהתערובת חלקה אבל לא נוזלית כמו מים.
*תנסו טבעת בצל אחת ואם חסר לכם תיבול תוסיפו בהתאם.
3. עוברים לטיגון של הטבעות בצל. לוקחים מחבת בינונית או סיר וממלאים שמן בערך 2 ס"מ. מחכים שהשמן יתחמם ובזמן הזה אפשר לצפות כמה טבעות בצל ולהכין אותם ככה מראש.
4. לוקחים טבעת בצל אחת ומלקחיים או מקל שיפוד. מצפים את טבעת הבצל בבליליה מכל הצדדים ומנערים היטב כדי שתצא קצת הבלילה העודפת.
מעבירים את הטבעות בצל לאיזה פירורי לחם שרוצים ומצפים את הטבעת בצל בפירורי לחם מכל הצדדים ושמים בצלחת בצד.
מכינים ככה עוד כמה טבעות עד שהשמן יתחמם.
5. כשהשמן התחמם ממלאים את כל המחבת בטבעות בצל ומחכים שיזהיבו יפה משני הצדדים. מטגנים על אש בינונית. כששצד אחד הזהיב הופכים לצד השני. ומחכים שגם הוא יזהיב.
כשהטבעות בצל הזהיבו מוציאים אותם לצלחת עם נייר סופג ופשוט נהנים מכל ביס.
תגישו אתם ליד מטבלים שאתם אוהבים ויאללה תהנווו ואל תשכחו לספר לי איך יצא בתגובות.
בתאבון 🙂🙂🤗🤗
⭐ אוהבים מסעדות? מחפשים מקום לאכול בו? בעמוד האינסטגרם שלי תוכלו למצוא תוכן שונה ומעניין שבו אני מראה מסעדות טעימות בארץ! כנסו לראות ולעקוב כאן: https://www.instagram.com/sivan_food_place/
⭐אם ניסיתם מתכון מהערוץ שלי ואתם רוצים לשתף אותי, אתם מוזמנים לשלוח לי תמונה לכתובת הבאה:
sivanskitchen@gmail.com
או שתשלחו לי לאינסטגרם שלי : https://www.instagram.com/sivan_food_place/
או לדף הפייסבוק שלי : https://cutt.ly/LbdfBOd
⭐לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------------------------------
"Birthday" by LiQWYD https://soundcloud.com/liqwyd
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Download / Stream: https://hypeddit.com/link/h150s6
---------------------------------------------------------------------------------------------------