פיצה לבנה עם אגסים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל Pear Pizza

אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה כאן
https://ko-fi.com/maxmalkiel

נשמח אם תתמכו בנו בפטריאון
https://www.patreon.com/malkiel

Dough:
500 gr flour (1.1 pound = 3 cups + 2 tbsp)
300 gr water (10 oz = 1 1/4 cups)
5-7 gr dry yeast (or 20-15 gr fresh yeast)= 1 1/5 tsp (or 3 tsp fresh yeast)

teaspoon of salt

On the pizza:
Cream cheese
Pear slices
Fresh mozzarella
Gorgonzola

Bake on (ideally) a hot pizza stone.
250°c (480F) for 5-7 mins

Instagram :
https://www.instagram.com/malkielmax/?hl=en
@malkielmax
@qanchoy


להזמנת חסות, פרסומת, סרטון מיוחד ושאר פניות עסקיות פנו נא אל:
mahvatot@gmail.com

לתמיכה בערוץ, חשבון הפייפאל:
PayPal: mahvatot@gmail.com

הדף שלנו בפייסבוק :
https://www.facebook.com/malkielmatkonim



מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל

Miri & Max Malkiel


Меҳрангез ва Макс Муллоқанд (Малкиэл)

آشپزی با مکس ملاقند
A Max Malkiel video. In Hebrew