עוגיות שקדים ללא קמח – עוגיות כשרות לפסח

עוגיות שקדים רכות ונימוחות – עוגיות השקדים הללו עשויות ללא קמח (ללא גלוטן) והן כשרות לפסח והן אפילו פרווה. העוגיות האלה קלות להכנה וכולם אוהבים אותן. עוגיות מומלצות לפסח, למי גיש לגלוטן או לכל מי שאוהב עוגיות! מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a9%d7%a7%d7%93%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%a7%d7%9e%d7%97-%e2%80%93-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9b%d7%a9%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%a4%d7%a1%d7%97 מתכוני עוגיות נוספים: עוגיות קוקוס קלות להכנה עם 3 מרכיבים בלבד: https://www.youtube.com/watch?v=m0j5FqMwDM8 עוגיות חמאה מ3 מצרכים בלבד: https://www.youtube.com/watch?v=23Yq4KSgIrg עוגיות ריבה: https://www.youtube.com/watch?v=jIPlacLoQVA עוגיות שיבולת שועל: https://www.youtube.com/watch?v=7zQtfI0Vx2U הצטרפו אליי: אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/ מצרכים: 1/4 2 כוסות (220 גרם) קמח שקדים (שקדים טחונים) 1 כוס +2 כפות אבקת סוכר (140 גרם) 3/4 כפית אבקת אפייה 1/4 כפית מלח 2 חלבוני ביצה 1 כפית תמצית וניל 1 כפית מי ורדים (אופציונלי) 1 כפית תמצית שקדים (אופציונלי) גרידת לימון מלימון אחד 1 כפית מיץ לימון לקישוט: שקדים טבעיים הוראות הכנה: 1. מחממים תנור ל- 175 מעלות. 2. בקערה גדולה מערבבים שקדים טחונים, אבקת סוכר, אבקת אפייה, גרידת לימון ומלח. 3. בקערה נפרדת מקציפים חלבונים עד לקבלת קצץ לבן. 4. מוסיפים לתערובת השקדים הטחונים את החלבונים, תמצית הוניל, מי הורדים, תמצית שקדים ומיץ לימון. מערבבים עד לאיחוד. 5. יוצרים מהבצק כדורים קטנים, מניחים על גבי תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. מקשטים כל עוגייה בשקד מעליו (אופציונלי). 6. אופים במשך 15-18 דקות או עד להזהבה קלה (העוגיות לא אמורות להיות זהובות מדי, כדי שלא יתייבשו). מניחים להתקרר לפני ההגשה. אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת ולקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע:https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew?sub_confirmation=1פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :) *אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)