Tabaka Chicken עוף תאבּכּה גרוזיני על מחבת מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל

מתכון פשוט, ברור, קל ומפורט לעוף טבקה גרוזיני. הלא הוא עוף משוטח על מחבת.
מתכון לרוטב טקמלי כאן : https://youtu.be/qapexihb7IM


להזמנת חסות, פרסומת,  סרטון מיוחד ושאר שאלות עסקיות פנו נא אל:
mahvatot@gmail.com
או טלפנו
+49-1743981658


חמֶלי סוּנֶלי (בגאורגית: ხმელი-სუნელი) היא תערובת עשבי תיבול מיובשים. היא פופולרית בגאורגיה ובכל הקווקז.

מבין העשבים המרכיבים את החמלי סונלי הם: זרעי כוסברה עם מספר עשבי תיבול מיובשים כמו: שמיר (שבת ריחני), ריחן (בזיליקום), עלי כותרת של ציפורני חתול (משני הסוגים Calendula ו-Tagetes), עלי דפנה (Bay leaf), אזוב תרבותי (Marjoram), עלי חילבה (יכול גם להכיל זרעי חילבה), פטרוזיליה, זעפרן, קורנית, אזוב מצוי, נענע. כמו כן יכול גם להכיל ציפורן, קינמון, פלפל שחור, זרעי סלרי או פלפל חריף.

תערובת זו היא מרכיב מסורתי בתבשילים הגאורגיים וברטבים שלה. כמו למשל בסציבי, חרצ'ו ואג'יקה.

לתמיכה בערוץ חשבון הפייפאל:
PayPal:   mahvatot@gmail.com

הדף שלנו בפייסבוק :
https://www.facebook.com/malkielmatkonim

Наша страничка в Фейсбуке https://www.facebook.com/recipes.malkiel

Непременно заходите в нашу группу в Vkontakte:
http://vk.com/club83856997


מתכונים מאלףל עד תיו עם מקס מלכיאל

Max Malkiel
Dortmund 2018

آشپزی با مکس ملاقند
A Max Malkiel recipe. In Hebrew
წიწილა ტაბაკა
წიწილა ტაფაკა
איך להכין עוף במחבת עוף בסגנון גרוזיני רוסי טבאקה ציפלונק טאבקה מאכל גאורגי ורוסי

רכיבים:
עוף צעיר
שום
חמלי סונלי
שמן צמחי
מלח