מוצרלה ביתית בקלות רבה עם מקס מלכיאל Mozzarella Cheese

אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה כאן
https://ko-fi.com/maxmalkiel

נשמח אם תתמכו בנו בפטריאון ❤
https://www.patreon.com/malkiel


1. חייבים חלב לא מפוסטר. עם חלב רגיל זה לא יעבוד. אם נעשה את המתכון עם חלב מפוסטר נקבל גבינת טבורוג (כנען, טוב טעם) אבל לא מוצרלה.
2. משני ליטר חלב יצא לי בערך 300 גר' גבינה
3. אחסון: בכלי סגור או בתוך מים - אפשר מלוחים או מי הגבינה - במקרר. שבוע לפחות
4. עדיף להשתמש בחומץ לבן, הכי פשוט. יוצא יותר גבינה.





להזמנת חסות, פרסומת, סרטון מיוחד ושאר פניות עסקיות פנו נא אל:
mahvatot@gmail.com

לתמיכה בערוץ, חשבון הפייפאל:
PayPal: mahvatot@gmail.com

הדף שלנו בפייסבוק :
https://www.facebook.com/malkielmatkonim



מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל

Miri & Max Malkiel


Меҳрангез ва Макс Муллоқанд (Малкиэл)

آشپزی با مکس ملاقند
A Max Malkiel video. In Hebrew