פודיק: חומוס ביתי מושלם - Hummus Easy Recipe - מתכון קל חומוס יותר טעים משל מסעדה! Foodik

מתכון סודי ומומלץ להכנת חומוס ביתי טעים ומשגע בקלי קלות! למתכון רשמו כנסו לאתר https://bit.ly/30AoyF6 This video contains English subtitles هذا الفيديو يحتوي على ترجمة / ترجمة عربية Это видео содержит русские субтитры עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים: אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/ טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il מתכון לחומוס ביתי טעים תוך 10 דקות עבודה ללא בישול - כנסו https://youtu.be/aaxNwk6uiOM מתכון לפלאפל ביתי מושלם https://youtu.be/NQXcC2g7AoQ מתכון למשאוושה / מסבחה ביתית נפלאה https://youtu.be/rWXJns_Raog מצרכים ל-3 סועדים: 250 גרם גרגירי חומוס (משרים במים למשך לילה שלם) 1 בצל לבן 4 שיני שום 1 כפית סודה לשתיה 1 כפית כמון 1 כפית מלח גס 190 גרם טחינה גולמית (למרקם רך יותר אפשר להוסיף עוד טחינה גולמית) 25 גרם מיץ לימון סחוט טרי 95 גרם קוביות קרח 125 מ"ל שמן זית (למרקם רך יותר אפשר להוסיף עוד שמן זית) הוראות הכנה: 1: משרים 250 גרם גרגירי חומוס למשך לילה שלם 2: לאחר השרייה של לילה שלם יהפכו לכ-500 גרם 3: מבשלים את הגרגירים עם כפית סודה לשתייה, 4 שיני שום קלופות וחצי בצל לבן / בצל לבן קטן למשך שעה וחצי עד 3 שעות תלוי בסוג/זן החומוס, כאשר רואים בצידי הסיר חומר אותו הגרגירים הפרישו כך אפשר לדעת שהחומוס מוכן. ניתן להוציא חומוס אחד, לטעום ולבדוק שהוא אכן רך ומוכן. בסיום הבישול מסננים את כל מה שבישלתם במסננת. 4: לאחר מכן מעבירים למעבד המזון לטחינה ראשונית את גרגירי החומוס,השום,הבצל ו-90 גרם קוביות הקרח! *אם רוצים מרקם רך יותר יש להוציא את קליפות גרגירי החומוס ולא לטחון אותם. 5: מוסיפים למעבד המזון: מיץ לימון, כפית מלח גס, טחינה גולמית 190 גרם, כמון טרי - כפית / 2 לפי טעמכם האישי, שמן זית כ-20 גרם, טוחנים הכל וטועמים. הערות: * אם אתם רוצים חומוס קשה יותר - תוסיפו עוד קצת טחינה גולמית,תטחנו עד שתגיעו למרקם הרצוי. * אם אתם רוצים חומוס רך ונוזלי יותר פשוט תוסיפו עוד קצת מים קרים/ קוביית קרח אחת או שתיים. אם אהבתם את המתכונים שלי הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע https://www.youtube.com/channel/UCboRgkGd3lVVfH4TEy0S9Ug?sub_confirmation=1 * אם הכנתם מתכון שלי אשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו את "פודיק" באינסטגרם ואני אשתף אותו אצלי בעמוד, אשמח לראות את הבישולים שלכם! 00:00 השריית החומוס 00:06 תחילת בישול החומוס 00:28 סינון החומוס 00:39 טחינה ותיבול 01:12 מוכן, בתיאבון #חומוס #חומוסביתי #מתכוןלחומוס #איךלהכיןחומוס #איךמכיניםחומוס #חומוסביתימתכון #מתכונים #מתכון #חומוסמבושל #גרגיריחומוס #סודהלשתייה #מיץלימון #טחינה #לימון #מתכוןקל #מתכוניםקלים #חומוסמבושלמתכון #פודיק #אוכל #מאכלים #יוםהעצמאות #מתכוןליוםהעצמאות #מתכוניםלעלהאש #מתכוניםלמנגל