לַוְז בוכארי. חלוות שקדים ואגוזים ללא אפייה ובלי גלוטן. עם מקס מלכיאל لوز بخارائی Лавз Lawz

הייו פטרון שלנו ואפשרו לנו לצלם יותר. הייו חלק מהפרויקט ❤
https://www.patreon.com/user?u=29506305


אם אהבתם את הסרטון קנו לנו כוס קפה. כאן:

https://www.ko-fi.com/G2G0KI8D#

הרכיבים:
אגוזי מלך 200 גר
שקדים 200 גר
פסתק 100 גר

סירופ:
300 גר סוכר
100 גר מיים

פסתק גרוס לקישוט
בסירופ אפשר להוסיף מעט זעפרן, מי ורדים, הל או תמצית וניל.


Walnuts 200 gr
Almonds 200 gr
Pistachio 100 gr

Syrup :
Sugar 300 gr
Water 100 gr

On the stove boil the water with sugar until sugar dissolved as and syrup is clear.

Grind the nuts in a food processor.

Mix everything well. Spread on baking parchment. Put in fridge for 20-30 mins. Cut and serve.

Decorate with ground pistachios. You may add saffron, vanilla , cardamon and or rose water to syrup (optional )



200 гр орехов
200 гр миндаля
100 гр фисташек
(Можно любую другую комбинацию , чтобы всего вышло 500 гр)
Перемолоть в блендере.

Сироп:
300 гр сахара
100 гр воды

Можно в сироп добавить по желанию ванилин, розовую воду (rose water, golab), сафран и кардамон.

Все перемешать , выложить на блюдо и оставить в холодильнике на пол часа.

Для украшения сверху можно посыпать молотыми фисташками.
Удачи!

Чормағз 200гр
Бодом 200гр
Писта 100гр
Об 100гр
Шакар 300 гр
Тарзи таҳия:
Бодому чормағзу пистаро дар ғазосоз (маъаббед мозӯн) мекубем.
Обу шакарро рӯи ҳарорат бо ҳам об мекунем.
Ҳаммаро бо ҳам омехта рӯи як лаълӣ паҳн карда рост мекунем ва барои ним соъат дар яхчол мегузорем ва иҷозат медиҳем шах шавад.
Барои тазйин рӯи ҳалво пистаи кубида мепошем.
Касе ки хоҳад ба обу шакар як кам гулоб ва ё Заъфарон изофа кунад.
Нӯши ҷон!
Пурим муборак бод!

Instagram :
https://www.instagram.com/malkielmax/?hl=en
@malkielmax
@qanchoy


להזמנת חסות, פרסומת, סרטון מיוחד ושאר פניות עסקיות פנו נא אל:
mahvatot@gmail.com

לתמיכה בערוץ, חשבון הפייפאל:
PayPal: mahvatot@gmail.com

הדף שלנו בפייסבוק :
https://www.facebook.com/malkielmatkonim



מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל

Miri & Max Malkiel
Berlin 2021

Меҳрангез ва Макс Муллоқанд (Малкиэл)

آشپزی با مکس ملاقند
A Max Malkiel video. In Hebrew